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發(fā)布時(shí)間:2020-10-16 04:39  
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鮑錦記紙包魚(yú)通過(guò)不斷引進(jìn)專業(yè)的人才來(lái)給品牌輸入新鮮而又富有活力的競(jìng)爭(zhēng)“血液”,讓品牌在市場(chǎng)上擁有更持久的生命力讓投資者始終保持盈利增加的趨勢(shì)
鮑錦記紙包魚(yú)是武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司旗下品牌項(xiàng)目,1988年由烹飪大師、川式烤魚(yú)傳人鮑錦誠(chéng)創(chuàng)立。 鮑錦記紙包魚(yú)1初僅僅是一家家族式川味烤魚(yú)店。
紙包魚(yú)采用專業(yè)的烤魚(yú)紙包裹住魚(yú)烹飪,俗稱紙包魚(yú)。紙包魚(yú)的品種非常多,無(wú)論是淡水魚(yú),還是海魚(yú),都能做成紙包魚(yú),不同的魚(yú)種,制作時(shí)調(diào)料不同,它所突出的風(fēng)味也各不相同。想用什么樣的魚(yú)做紙包魚(yú),全然取決于食客自己的喜好而定。
紙包魚(yú)是健康烤魚(yú),不同與傳統(tǒng)的炭烤,制作時(shí)以健康電烤為主,2006年在四川大地上開(kāi)始流行,成為了當(dāng)?shù)貁ui有特色的一道美食。因?yàn)榭局品绞叫路f,制做過(guò)程干凈無(wú)染,被稱之為健康烤魚(yú)。
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