普通梨的果皮又厚又硬，必須要削皮。秋月梨的果皮卻很薄，幾乎看不見肉與皮之間的縫隙。

我一般洗干凈后直接連皮帶肉啃著吃，也不會(huì)出現(xiàn)刮嗓子的感覺。梨肉晶瑩剔透，潔白透亮，純凈得就像無暇的圓月。一口下去水潤多汁的梨肉仿佛在舌尖化開，入口就有無盡的甜。

充沛的汁水一邊吃一邊流，如同在喝鮮榨的冰糖梨汁！秋月梨的果核超小，一顆可食率在 95% 以上，纖維也很細(xì)，沒有咯牙的細(xì)砂粒感。梨汁味甘，*肺清燥，除了給身體肌膚補(bǔ)充水份，富含的膳食纖維也能清潔血管腸胃。

秋月梨屬于晚熟品種，果實(shí)9月上旬成熟；單果重300克以上，大果重550克；果實(shí)扁圓或圓形，果形端正統(tǒng)一；果皮褐色，果點(diǎn)小，果肉潔白；汁液豐富，口感甘甜，果心小，可食率高，另外一個(gè)主要特點(diǎn)就是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

秋月梨屬于短枝形品種，成花能力強(qiáng)，所以秋月梨適合密植栽培，可以選擇主干型栽培和Y字型栽培兩種模式。如果采用主干型栽培可以在新梢15公分左右，木質(zhì)化程度低的時(shí)候采用牙簽頂?shù)姆绞叫纬砷_張角度。

第二次施肥在5月上、中旬施用夏肥(壯果肥)；此時(shí)正值梨樹葉片大量形成期（亮葉期），且幼果開始膨大，并為6-7月份果實(shí)迅速膨大和6-8月的花芽分化提供足夠養(yǎng)分，施肥量較大，占全年50％左右，一般畝施尿素30千克，硫酸鉀30千克，人畜糞水4000千克左右。

第三次施肥在采果后（中晚熟品種應(yīng)在采果前施）施用秋肥：主要為保護(hù)葉片提高花芽質(zhì)量，為來年豐產(chǎn)積累養(yǎng)分，施肥量占全年25％左右，一般畝施尿素15千克，過磷酸鈣30千克，人畜糞水3000千克。另外，若有機(jī)肥（人畜糞水等）數(shù)量不足，應(yīng)加大化學(xué)肥料的用量，并配合微量元素肥料。

葉面施肥：每次噴藥時(shí)結(jié)合進(jìn)行葉面施肥，可加入0.2％尿素和0.2％磷酸二氫鉀，花期噴0.1％硼砂等。

果實(shí)套袋：根據(jù)果實(shí)大小，選用國產(chǎn)雙層或三層的紙袋為好。于5月上旬果面果點(diǎn)形成之前，對(duì)果面噴一次廣普性殺菌劑和殺蟲劑，然后及時(shí)套袋。果實(shí)采收：山東地區(qū)一般九月一號(hào)開園，其它地區(qū)以成熟色澤和風(fēng)味均達(dá)到該品種佳標(biāo)準(zhǔn)時(shí)采收為宜，成熟 不一致的可分批采收，采收時(shí)應(yīng)輕拿輕放，并注意保留果埂，以利貯藏。長途運(yùn)輸?shù)墓麑?shí)應(yīng)適當(dāng)早采。