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發(fā)布時間:2021-01-13 09:38  
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鴨舌在油香下惹的人唾液橫飛,讓人忍不住想要和它來個舌尖上的交流~ 鴨舌的前段部分肉質(zhì)肥,后端部分又柔滑韌勁,油溫炸后2根細長的觸角脆的很,還能嚼出脆響聲來。
翅尖中上的肉非常細膩而且好吃,脂肪含量很低,翅尖和調(diào)料的相互作用讓翅尖口感,美味可口,用這道孜然翅尖招待客人是不錯的選擇。
感覺就是脆,真的脆,再咬下去就有汁水啦。小編從來沒想過油炸的雞爪可以那么鮮,比其他口味的雞爪來的更加美味。
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廟東排骨投資小、、不限人群、不限年齡、不限經(jīng)驗,只要用心經(jīng)營,只要規(guī)范操作,就能贏得市場,贏得真正看得見,摸得著的真金白銀!
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1.店面選址專人指導(dǎo),你可根據(jù)建議來敲定店址。
2.現(xiàn)在使用微信、支付寶支付的消費者越來越多,廟東排骨店面經(jīng)營就可開啟坐店經(jīng)營與外賣巧妙的結(jié)合。
3.操作標(biāo)準化、流程化,缺乏餐飲經(jīng)驗皆可學(xué)會。廟東排骨加盟店各種產(chǎn)品口味標(biāo)準統(tǒng)一,無需大廚照樣能玩轉(zhuǎn)。
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排骨炸好后收銀姐姐會詢問要什么口味,有孜然 椒鹽 香辣 黑椒 甘梅等幾種口味可供選擇,當(dāng)然喜歡原味的也可以不要加任何調(diào)料。小份的量還挺大的,我拿了一袋掙扎后選了孜然味準備走的時候,收銀MM攔住了我,說是還有一袋。驚喜交加,故而選擇了原味嘗嘗。
排骨炸出來非常燙手又燙口,好在有拎的袋子和竹簽。排骨炸好后收銀姐姐會詢問要什么口味,有孜然椒鹽香辣黑椒甘梅等幾種口味可供選擇,當(dāng)然喜歡原味的也可以不要加任何調(diào)料。外面雖然裹了生粉,但是肉還是很多的,不像有時去外面飯店吃飯點的椒鹽排骨,只有面粉和骨頭,沒有肉。這里不僅肉多連帶骨頭也很軟,直接嚼一嚼也很有味道,硬骨頭也咬的動,可以嚼出鮮味。看電視介紹說這個排骨的來源店家也把控得很好,是直接跟雨潤工廠訂的貨,委托他們選材腌制。
作為“廟東排骨”的招牌小吃,一天都要賣掉上百份留香排骨。慢慢咬下,細細感受酥脆的皮和鉆進骨里的味道,真的是每一口都留香。上好的仔排,廟東排骨加盟電話,用28種香料真空腌制,依然保留原始的肉香,控溫控時炸制,廟東排骨商家,出鍋后的排骨外酥里嫩,廟東排骨,表面金黃內(nèi)多汁,原味肉香滿溢,撒上自己喜愛的調(diào)味料,多了一份過癮的風(fēng)味。
在店面操作過程中,每份出品都有精準稱重,廟東排骨電話,裹醬過程也用“捏丸子”的手法,盡量使炸粉只留下薄薄一層,不會有“面面”的感覺。
同時,門店每天更換蘇果大豆油,保證油品的健康,制作過程種,控制油溫及油炸時長,盡量減輕油炸的危害,保留酥脆鮮嫩的口感。