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發(fā)布時(shí)間:2021-06-15 07:59  

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膳食配送價(jià)格味精味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰增加,因而對癥也有一定。





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加熱烹飪法:膳食配送價(jià)格常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解,一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2~5分鐘后立即撈出,然后用清水洗1~2遍后,即可置于鍋中烹飪成菜肴。

堿水浸泡清洗法:多數(shù)有機(jī)磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用堿5~10克配制成堿水,將初步?jīng)_洗后的水果蔬菜置入堿水中,根據(jù)菜量多少配足堿水,浸泡5~15分鐘后用清水沖洗水果蔬菜,重復(fù)洗滌3次左右效果好。

儲存保管法:某些藥隨著時(shí)間推移漸漸分解而無害,所以適合儲存的果品蔬菜可存放一段時(shí)間。如冬瓜南瓜等可存1周再食用,食用之前再清洗削皮,效果會更好。