廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----酒樓廚房排油煙風(fēng)機(jī)公司；

用液沫洗滌

利用傳質(zhì)雙膜理論，物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物，機(jī)電一體化產(chǎn)品，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不應(yīng)該叫油煙凈化器，應(yīng)該叫油煙凈化機(jī)較為合理。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%。采用專(zhuān)用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動(dòng)力，能快速氣相中的油煙等微粒；油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%。產(chǎn)品需要每使用2～3天做一次排污、添加專(zhuān)業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長(zhǎng)、防火。

從實(shí)用角度來(lái)看，鋁箔管和塑料管都是可以的，但要是從美觀性來(lái)看，鋁箔管會(huì)略勝一籌，排煙的過(guò)程中也基本上沒(méi)啥噪音，很多家庭在購(gòu)買(mǎi)時(shí)覺(jué)得塑料的會(huì)便宜一些，其實(shí)兩者差價(jià)不大，預(yù)算充足，建議還是選擇鋁箔管吧！

現(xiàn)在油煙機(jī)幾乎成了每個(gè)廚房必備的機(jī)器，為什么它的使用這么普遍呢？因?yàn)樗梢詫⒛阕鲲埖臅r(shí)候產(chǎn)生的油煙通過(guò)排煙管排出。安裝油煙機(jī)到底要怎么做呢？油煙機(jī)的材質(zhì)種類(lèi)多種多樣，比如，塑料、鋁箔、不銹鋼等等，當(dāng)然了，材質(zhì)不同那么價(jià)格和質(zhì)量也就會(huì)不同。其中塑料材質(zhì)是相對(duì)便宜的而且質(zhì)量也不錯(cuò)；而鋁箔材質(zhì)雖然很耐熱但是也很容易被刺穿，所以如果選擇鋁箔材質(zhì)的話盡量在使用的時(shí)候多些注意。

什么是餐飲油煙       按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(GB18483-2001)定義，餐飲油煙是指：食物烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。

不產(chǎn)生油煙的餐飲場(chǎng)所 ——備案制      1.不含灶頭的面包糕點(diǎn)店、茶室；

     2.不涉及土建的且使用清潔能源無(wú)油煙產(chǎn)生的面食店（包括包子店、餛飩店、面條店）、粥店、冷熱飲店；

    3.其他法律法規(guī)規(guī)定無(wú)需辦理的餐飲場(chǎng)所不需要安裝油煙凈化設(shè)施，應(yīng)告知備案。

風(fēng)管材質(zhì)：金屬（鍍鋅鋼板、不銹鋼…）非金屬（硬聚、玻璃鋼、玻鎂…）復(fù)合材料（不燃材料面層復(fù)合絕熱材料板制成：酚醛、鋁箔離心棉…）、建筑風(fēng)道。1.2排煙風(fēng)管：本體、框架、固定材料、密封墊料必須為不燃材料。鋼板風(fēng)管厚度按高壓系統(tǒng)選擇，檢驗(yàn)檢測(cè)按中壓系統(tǒng)。1.3復(fù)合材料：覆面材料必須為不燃材料，內(nèi)部絕熱材料應(yīng)為不燃或難燃B1級(jí)，且對(duì)人體無(wú)害的材料。

管道不能隨意擺放的，有些商用廚房裝修時(shí)考慮到美觀問(wèn)題，灶臺(tái)位置離排煙口很遠(yuǎn)，過(guò)長(zhǎng)的煙道會(huì)導(dǎo)致油煙無(wú)法及時(shí)排除，它們就漸漸吸附在管道內(nèi)壁上，長(zhǎng)期使用之后排煙能力就會(huì)越來(lái)越差，甚至?xí)l(fā)生油煙倒灌。因此煙道的位置布局極為重要，裝修前期就應(yīng)該根據(jù)公共煙道口的位置來(lái)決定油煙機(jī)的安裝位置，煙機(jī)離煙道口的距離不宜超過(guò)1.5米。為了防止煙道串煙，安裝止逆閥也是必不可少的，之后需要定期清洗，不然止逆閥會(huì)呈打開(kāi)狀態(tài)，失去效果。

鍍鋅鋼板及含有各類(lèi)復(fù)合保護(hù)層的鋼板，優(yōu)良的抗防腐蝕性能主要依靠這層保護(hù)薄膜。如果采用電焊或氣焊熔焊焊接的連接方法，由于高溫不僅使焊縫處的鍍鋅層被燒蝕，而且會(huì)造成大于數(shù)倍以上焊縫范圍板面的保護(hù)層遭到破壞。被破壞了保護(hù)層后的復(fù)合鋼板，可能由于發(fā)生電化學(xué)的作用，會(huì)使其焊縫范圍處腐蝕的速度成倍增長(zhǎng)。因此，規(guī)定鍍鋅鋼板及含有各類(lèi)復(fù)合保護(hù)層的鋼板，在正常情況下不得采用破壞保護(hù)層的熔焊焊接連接方法。

風(fēng)管防晃支架：主、干管長(zhǎng)度不超過(guò)20m時(shí)，應(yīng)設(shè)置防止擺動(dòng)的固定點(diǎn)，每個(gè)系統(tǒng)不應(yīng)少于1個(gè)； 防火閥直徑或大邊大于630mm時(shí)，宜設(shè)獨(dú)立支、吊架； 風(fēng)管連接法蘭螺母宜在同一側(cè)（朝向一致），法蘭墊片應(yīng)符合系統(tǒng)功能要求，厚度不應(yīng)小于3mm，墊片不應(yīng)凸入風(fēng)管內(nèi)，亦不應(yīng)突出法蘭外 ；可伸縮性金屬或非金屬軟風(fēng)管的長(zhǎng)度不宜超過(guò)2m，并不應(yīng)有死彎或塌凹。