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發(fā)布時間:2021-09-21 08:36  
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蘭花豆干是一道美味可口的漢族小吃,屬于湘菜系。搖軸上有一個搖把,可控制齒輪升降,將機底升起,進行豆腐的生產(chǎn),以此類推。將豆腐干溫油炸一下,再將豆腐干開1公寬的蓑衣花刀。蔥切段,姜拍破。坐炒鍋,加油,炸豆腐干成金黃色,撈出控油。炒鍋留底油,煸炒蔥姜、大料出香味,下湯、精鹽、糖、紹酒和豆腐干,大火燒開后小火煨透,收干湯汁,淋上香油,出鍋晾涼,改刀裝盤。
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全自動豆腐皮機的自動化生產(chǎn)流程
1、自動磨漿設施:實現(xiàn)豆?jié){除渣一體化、純度高、出渣少、漿子稠、速度快等特點!
2、自動煮漿設施:采用鍋爐煮漿、操作技術易掌握、實現(xiàn)、口感好等特點!
3、配備點漿技術:實現(xiàn)鹵水、石膏、內(nèi)酯、多種點漿方法、產(chǎn)品口感、光澤、彈性、韌性可與手工相比!
4、自動攪拌設施:攪拌機把腦攪碎、使?jié)娔X更均勻!
5、自動潑腦設施:完全仿手工制作,實現(xiàn)均勻,不淌腦,無厚邊,飛邊,無需裁剪!
6、自動傳送設施:不銹鋼網(wǎng)帶、更干凈衛(wèi)生!
7、自動折疊設施:主機配有自動折疊設施、無需人工折疊、整齊劃一、厚薄均勻!
8、自動壓制設施:經(jīng)過大多數(shù)客戶反應,我廠采用全自動液壓機,簡單實用,方便快捷,壓力強!
9、自動剝皮設施:無需人扶,自動解包,無爛皮現(xiàn)象!
