全自動涼皮機的特點

1、主要部分采用國標不銹鋼制造經(jīng)久耐用；

2、全封閉不銹鋼傳輸帶衛(wèi)生環(huán)保；

3、采用多功能直熱式升溫系統(tǒng)安全節(jié)能；

4、配帶自動折疊涼皮接收裝置，干凈、衛(wèi)生，節(jié)省人工；

5、設(shè)備穩(wěn)定性好，生產(chǎn)過程無浪費，電加熱、蒸汽、燃油、燃氣等熱源方式自由選擇；

6、涼皮厚薄可任意調(diào)節(jié)，保全了原料的全部營養(yǎng)成分，味道鮮美，清亮剔透。

7、操作簡便：用照明電源、鍋爐，燃油均可，節(jié)能低耗。

小型涼皮機是我公司科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮、米粉的原理，經(jīng)過反復(fù)試驗，終于研制成一種新型生產(chǎn)設(shè)備。該機結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生，產(chǎn)品厚薄均勻；在停機以后,大家也不能忘記保養(yǎng)方面的問題，這樣可以延長它的壽命，還有不能忽略保養(yǎng)問題,我們要利用清水和干凈的毛刷將它的表面都清潔干凈。筋道爽口，該機改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環(huán)境，又滿足旺季資源供應(yīng)，實現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)的夢想。

我司是一家集科研、生產(chǎn)、應(yīng)用、銷售、服務(wù)為一體的綜合公司，主營食品加工機械、輕工機械等產(chǎn)品，歡迎各位致電咨詢！

圓形涼皮機的維護方法

1.當人們使用涼皮機的時候，比如在開機以前,仔細的檢查涼皮機，如果在必要的情況下,可以進行試運行,這也是很重要的一個工作.    

2.在停機以后,大家也不能忘記保養(yǎng)方面的問題，這樣可以延長它的壽命，還有不能忽略保養(yǎng)問題, 我們要利用清水和干凈的毛刷將它的表面都清潔干凈。    

3.這個方面也是大家重視的方面，比如保證面料的均勻性,所以，大家在使用涼皮機的時候，那么就要保證進料容器的完好性,適當?shù)恼{(diào)節(jié)好它的速度,這樣在加工面條的時候,就可以保證它的均勻性,因此這是維護的很重要的工作,要時刻保證盡量的部件是干凈衛(wèi)生沒有灰塵的.

涼皮機使用維護的方法

1.和面的干濕度要適當，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。

2.出機后的面條，風晾干后即可以長期保存。

3.停機后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。

4.面條使用時，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，還可以根據(jù)出機時間長短，確定冷水浸泡時間，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。