乙醇

結構簡式為CH3CH2OH

俗稱酒精，它在常溫、常壓下是一種、易揮發(fā)的無色透明液體，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略帶刺激性。90%散水（180kg/桶）食用酒精河南藍天95%散水（165kg/桶）無水乙醇黑龍江99。乙醇的用途很廣，可用乙醇來制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)1療上也常用體積分數(shù)為70%——75%的乙醇作消毒1劑等。項　　目優(yōu)　　級外觀無色透明氣味具有乙醇固有的香氣，無異味口味純正，微甜色度/號≤10 乙醇/%（體積分數(shù)）≥95.5硫酸試驗/號≤ 10氧化時間/min≥30醛（以乙1醛計）mg/L≤3/mg/L≤50正丙1醇/mg/L≤35異丁醇＋異戊1醇/mg/L≤2酸度（以乙1酸計）/mg/L≤10酯（以乙1酸乙1酯計）/mg/L≤18不揮發(fā)物/mg/L≤20重金屬（以Pb計）/mg/L≤1（以HCN計）1)/mg/L≤ 5

食用酒精的純度為95%，其余5%都是水，食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經過發(fā)酵后，經過過濾、精餾來得到的產品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體，食用酒精里不含有對人體有毒的苯類和。

運輸

3. 1 運輸工具應清潔、衛(wèi)生，不得與有毒、有害、有腐蝕性或有異昧的物品混裝混運。

3.2 搬運時應輕裝輕卸，嚴禁扔摔、撞擊和劇烈震蕩，應遠離熱源和火種。

3. 3 運輸過程應防火、防爆、防靜電、防雷電，嚴禁咽響。

貯存

4. 1 產品不得與有毒、有害、有腐蝕性或有異昧的物品混合存放。

4.2 產品應貯存于陰涼、干燥、通風的環(huán)境中，應有防高溫、火種、靜電、雷電的設施，并要求在貯域有醒目的'嚴禁火種'的警示牌

部分酒企表示下游需求大，出現(xiàn)供不應求格局，然華東地區(qū)近期受下游需求抑制，優(yōu)級報盤下調，酒企表示走貨一般，下游接貨量不大，成本面有支撐但多數(shù)廠家表示觀望氣氛濃郁，且徐州香醅月底可能有停車計劃。玉米酒精市場來看，近期東北地區(qū)玉米價格窄幅下調，加之下游需求來看萎靡不振，部分酒企下行刺激出貨。進入8月份與高溫的天氣相比，國內玉米市場可謂“涼意陣陣”，歸結起來，“拍賣”、“上市”、“疲軟”及“天氣”成為影響其價格走勢的關鍵詞。糖蜜酒精市場近期受下游需求乏力影響，報盤窄幅下調，酒企表示買盤按需，場內交投平平。后市中宇資訊認為，短線國內乙醇市場窄幅整理運行。

春節(jié)之后，酒精市場繼續(xù)弱勢整理，下游未見明顯改善，且伴隨著4月淡季到來，整體市場呈現(xiàn)出的疲軟走勢已逐步擴散開來。木薯酒精市場來說，華東、山東等地近期酒企多表示走貨一般，前期受原料影響報盤下調，近期主要受下游需求疲軟作用，部分廠家窄幅下行刺激出貨，市場難覓利好支撐；玉米酒精市場來說東北、山東等地廠家表示前期受木薯酒精直線走低影響，玉米酒精市場較難繼續(xù)挺價，特別是東北地區(qū)實際成交已出現(xiàn)降價趨勢，多表示下游需求不暢；華南地區(qū)酒企表示近期受下游需求抑制，下調報盤，場內成交氣氛弱勢，預計短線國內乙醇市場窄幅整理為主。食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經過發(fā)酵后，經過過濾、精餾來得到的產品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體。