火雞無論平養(yǎng)，籠養(yǎng)，網養(yǎng)，成群放牧飼養(yǎng)均可，其飼養(yǎng)場地應選擇地勢高，向陽，平坦，通風，四周環(huán)境干燥的地方較好，或其他禽舍上風口建火雞舍。

九龍山珍禽集團有限公司是一家專業(yè)從事特種禽苗孵化公司，創(chuàng)建于2004年，本公司常年孵化五黑一綠綠殼蛋雞、高產黑羽綠殼蛋雞苗、高產麻羽綠殼蛋雞苗、美國七彩山雞、珍珠雞、龍山宮廷黃（北京油雞）苗、綠頭野鴨苗、火雞苗等。歡迎有需要的朋友來咨詢！

根據(jù)火雞生長發(fā)育和高產的特點要求，育成期又可分為火雞促進生長階段（9-18）周齡和限制生長階段（19-28）周齡，這兩個周齡成活率較高，管理可以粗放型，一般應轉入地面，塑墊平養(yǎng)。

初選：在16-28周齡時要對育成火雞進行初選，把那些生長發(fā)育良好，健康活潑，附和本品種特點的火雞挑選出來作為公種火雞繼續(xù)飼養(yǎng)，其余作為商品肉用火雞飼養(yǎng)，對公火雞進行閹割育肥后再上市。