優(yōu)瑞jura全自動(dòng)咖啡機(jī)上門(mén)維修

1、滴漏式咖啡機(jī)工作原理：當(dāng)接通電源打開(kāi)開(kāi)關(guān)，指示燈亮，加熱管開(kāi)始工作。當(dāng)水箱里沒(méi)水時(shí)，溫度升高，當(dāng)升高到一定溫度時(shí)，恒溫器斷開(kāi)，加熱管停止工作。溫度開(kāi)始降低時(shí)，恒溫器恢復(fù)，加熱管繼續(xù)工作，從而達(dá)到保溫。？

2、高壓蒸汽式咖啡機(jī)工作原理：咖啡壺有一個(gè)高壓腔，當(dāng)水開(kāi)始產(chǎn)生大量的蒸汽不能通過(guò)小孔泄壓，使高壓腔內(nèi)的壓力大于大氣壓力，于是水沿著水管上升，在腔內(nèi)產(chǎn)生蒸汽壓力作用下流到咖啡濾器中，從底部滲出的咖啡流到咖啡杯中。高壓腔頂部有一個(gè)安全閥（確保安全）。或打開(kāi)放氣閥，可利用蒸汽給牛奶打泡。無(wú)杯無(wú)水自動(dòng)顯示當(dāng)機(jī)器內(nèi)部的紙杯和水的儲(chǔ)存量低于出廠的設(shè)定值時(shí)，機(jī)器會(huì)自動(dòng)報(bào)警提示，避免機(jī)器發(fā)生故障。

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1、咖啡太淡。出現(xiàn)所制作的咖啡太淡。第四步檢查故障在方便開(kāi)機(jī)的情況下，我們會(huì)先實(shí)驗(yàn)一下機(jī)器的故障，以便對(duì)癥排故障。本咖啡機(jī)是意大利專(zhuān)業(yè)蒸汽咖啡機(jī)，是屬于意式咖啡器具，上面的刻度是按照意大利咖啡粉的濃度來(lái)設(shè)置的，而意大利咖啡粉是很濃的，煮其它濃度比較低的咖啡粉時(shí)，調(diào)節(jié)咖啡粉和水的比例即可得到比較濃郁的口感，譬如把咖啡粉輕壓加滿(mǎn)后，煮咖啡到刻度2的位置即可

2、咖啡溫度太低?？Х葴囟忍停捍蜷_(kāi)電源后，要等出水口出來(lái)的水燙了后再裝咖啡粉上去，或者打開(kāi)蓋子加熱，等里面的水快開(kāi)的時(shí)候再蓋上蓋子，這樣出來(lái)的咖啡口感就比較燙口了；

3、打開(kāi)電源后不久就出水。打開(kāi)電源后不久就出水：這屬于正常情況，因?yàn)榭Х葯C(jī)鍋爐非常密封，加熱后水和里面的氣體會(huì)膨脹，就會(huì)把水給壓出，等出來(lái)的水燙了后即可煮咖啡，或者打開(kāi)加水口的蓋子加熱，可以避免該現(xiàn)象。

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水滴式咖啡口感之所以不澀，便是因?yàn)槭褂美渌?。其他咖啡沖煮法多使用熱水沖煮，而溫度太高的熱水會(huì)使咖啡中某些化學(xué)物質(zhì)分解出來(lái)，釋出澀味，而水滴式咖啡完全以冷水滴濾，咖啡會(huì)浸透濕潤(rùn)，萃取出的咖啡口感滑順而不酸澀。 水滴式咖啡的另一成敗關(guān)鍵則是滴濾速度，以10秒七滴的慢速滴濾，水與咖啡粉有較長(zhǎng)的時(shí)間融合，因此咖啡口感較飽和;若滴濾時(shí)間太快，味道太淡，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生積水外溢，反之，太慢會(huì)使得咖啡發(fā)酵，產(chǎn)生酸味及酒味。1、打開(kāi)磨豆咖啡機(jī)的開(kāi)關(guān)后仍然不磨豆這是常見(jiàn)的問(wèn)題之一，其原因在于較大的咖啡豆卡在磨豆咖啡機(jī)的刀片上，阻礙了豆子的轉(zhuǎn)動(dòng)。

清潔過(guò)程中究竟發(fā)生了什么？

優(yōu)瑞（JURA）全自動(dòng)咖啡機(jī)擁有整合式的沖洗和清潔程序，這些保養(yǎng)程序都由咖啡機(jī)自動(dòng)執(zhí)行。當(dāng)一鍵式啟動(dòng)任一程序時(shí)，咖啡機(jī)會(huì)提示使用者添加清潔藥片。隨后的自動(dòng)清潔過(guò)程中水溫可達(dá)到80°C。這些高溫有效地殺細(xì)菌并去除沖煮器中的咖啡殘留物及油脂。5、如果需要制作花式咖啡的話(huà)，則需要提前做好一杯濃縮咖啡（ESPRESSO），然后用拉花鋼杯裝至1/3-1/2全脂牛奶，讓蒸汽管剛好接觸牛奶表面，距杯體內(nèi)壁約一指遠(yuǎn)。

每次進(jìn)行清潔操作時(shí)我需要使用多少粒清潔藥片？一粒就夠了。優(yōu)瑞（JURA）清潔藥片的組成及大小均匹配于一個(gè)清潔操作周期。這確保了有效地清潔。

如果提示進(jìn)行清潔時(shí)我延遲清潔會(huì)怎樣？越推遲清潔咖啡機(jī)，咖啡殘留物及油脂積累就越多。這將使得咖啡品質(zhì)明顯降低。