農(nóng)產(chǎn)品采摘后，仍然是一個，在儲藏過程中它要堅持生命，就要斷消耗本身的儲藏養(yǎng)分，然后逐步失掉養(yǎng)分價值和鮮活的質(zhì)量。別的蟲災(zāi)也會把農(nóng)產(chǎn)品的儲藏養(yǎng)分作為美食，成果會形成農(nóng)產(chǎn)品蛻變， 失掉鮮度和食用價值。怎么使農(nóng)產(chǎn)品采摘后的保住養(yǎng)分和鮮活的質(zhì)量， 溫度是重要的影響要素。一般地說，溫度越低產(chǎn)品的養(yǎng)分消耗越少，病蟲災(zāi)損害度也越低，堅持新鮮質(zhì)量的時間也越長。一起溫度改變越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，由于

氣調(diào)庫采用CO2氣體參與氣調(diào)，不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有殺菌、抑菌、消除的作用；

由于氣調(diào)采用了加濕系統(tǒng)，不僅可以保持食品自身的水份不會丟失，而且對于食品的色澤、質(zhì)地都不會改變，既減少了食品的儲存損失，又保留了食品原有的品質(zhì)。

氣調(diào)庫采用PLC程序自動化控制，安全可靠性強，生產(chǎn)

冷凍機油與壓縮機運轉(zhuǎn)性能和使用壽命有密切關(guān)系，應(yīng)根據(jù)使用的要求和油的特性選擇合適的冷凍機油。在制冷機中，冷凍機油有如下主要功能：

(1)潤滑摩擦面，使摩擦面完全被油膜分隔開來，從而降低摩擦功、摩擦熱和磨損;

(2)冷凍機油的流動帶走摩擦熱，使摩擦零件的溫度保持在允許范圍內(nèi);

(3)在密封部位充滿油，保證密封性能，防止制冷劑的泄漏;

(4)油的運動帶走金屬摩擦產(chǎn)生的磨屑，起到清洗摩擦面的作用;

(5)為卸載機構(gòu)提供液壓的動力。

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。

果蔬預(yù)冷是指將果蔬在運輸或貯藏之前進行恰當(dāng)降溫處理的一種辦法，是搞好貯運保鮮作業(yè)，也是至關(guān)重要的一步。預(yù)冷不及時或預(yù)冷不完全，都會添加果蔬的采后丟失。果蔬預(yù)冷的目的是為了完成散盡果蔬采后自身帶有的很多田間熱和呼吸熱。這是由于果蔬采收帶有田間熱的一起又因自身呼吸旺盛發(fā)生很多的呼吸熱會使果蔬產(chǎn)品溫度升高，如不及時冷卻，這較高的溫度會加快果實老練和衰老，影響貯運，嚴(yán)峻時還會形成腐朽。