說(shuō)起海鮮很多人都會(huì)很嘴饞，因?yàn)楹芏嗳硕枷矚g吃，那么想要海鮮保持很久的新鮮度，就離不開合肥冷庫(kù)的保存，那么海鮮冷庫(kù)的溫度控制在多少才可以保持海鮮的新鮮度呢？下面就讓小編來(lái)為大家講解一下。

海鮮冷庫(kù)建造對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格，一般海鮮最合適保存的溫度在-25℃左右，而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度，溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì)的。因?yàn)楹ｕr都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中，如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話，一個(gè)變質(zhì)的海鮮就可能影響整個(gè)冷庫(kù)海鮮的質(zhì)量，所以說(shuō)溫度的管理對(duì)海鮮冷庫(kù)來(lái)說(shuō)十分重要。

海鮮冷庫(kù)最大的特點(diǎn)就是把海鮮的鮮味能夠保存很長(zhǎng)的實(shí)際，從而提高海鮮的銷售時(shí)間。增加漁民的收益，進(jìn)而可以錯(cuò)開銷售旺季和淡季，在淡季的時(shí)候銷售提高漁民的收入水平。大型海鮮冷庫(kù)一般采用PLC編程控制，可以按自己的要求設(shè)定溫度和濕度等等。小型海鮮冷庫(kù)一般采用微電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單，控制方便，還可以配上短信提醒，隨時(shí)隨地觀察了解，看內(nèi)部溫度，保證貯藏海鮮的安全。

所以說(shuō)海鮮冷庫(kù)的溫度控制是很重要的，我們?cè)诮ㄔ旌ｕr冷庫(kù)的時(shí)候一定要注意到這一點(diǎn)。