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當(dāng)發(fā)酵罐高度限定在一定范圍內(nèi)。發(fā)酵罐容積增大，罐徑隨之增大，H／￠減少，發(fā)酵罐由細(xì)長型逐變?yōu)榘中?。一般H／￠控制在3之內(nèi)為宜。

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優(yōu)點(diǎn)：增加目的產(chǎn)物產(chǎn)量(細(xì)胞培養(yǎng)周期延長，導(dǎo)致目的產(chǎn)物積累時(shí)間延長);便于對發(fā)酵罐系統(tǒng)的檢測(系統(tǒng)進(jìn)入穩(wěn)定狀態(tài)后，發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家，細(xì)胞密度、基質(zhì)、產(chǎn)物濃度等趨于恒定)。

    移動(dòng)式發(fā)酵罐：

　　可以移動(dòng)的發(fā)酵罐，發(fā)酵罐整體在滅菌鍋內(nèi)滅菌，滅菌后冷卻、接種后，推入發(fā)酵罐培養(yǎng)室。

　　固定式發(fā)酵罐：

　　固定在發(fā)酵罐培養(yǎng)室，滅菌、冷卻、接種都是在發(fā)酵罐培養(yǎng)室完成的。

    移動(dòng)的發(fā)酵罐在滅菌鍋內(nèi)滅菌，滅菌更容易，不容易出現(xiàn)滅菌“死角”，而固定式發(fā)酵罐用電或者蒸汽既可滅菌，不需要購買專門的滅菌鍋。

    移動(dòng)式發(fā)酵罐對輪子和地面都有很高的要求，容易損壞地面，而固定式發(fā)酵罐則不存在這些問題。發(fā)酵罐

    

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