貴州有名的特色小吃，裹卷的皮潔白嫩，香辣爽口，開(kāi)胃生津

很多朋友都知道貴州是個(gè)美食遍地的地方，哪里的美食或甜或辣，或清爽或火熱，割肉豆花粉荔波美食，當(dāng)中你可能吃過(guò)的有好幾種，但是后一個(gè)是你們?nèi)ベF州不容錯(cuò)過(guò)的！下面小編就給大家詳細(xì)的介紹介紹吧！

安順特色裹卷

安順小裹卷是貴州有名的特色小吃，裹卷的皮潔白嫩，香辣爽口，開(kāi)胃生津。而且味道多種多樣。裹卷為冰冷食物，要是在炎熱的夏日吃上一口就感覺(jué)清涼爽口，餡料里的顏色自里面透出來(lái)，晶瑩剔透紅紅綠綠的很是好看，荔波美食，繼而一口咬下去，各種餡料特別的香味就散發(fā)出來(lái)，有的清香，有的清爽，加上辣椒醬濃郁的香辣隨即翻出來(lái)，滋味妙不可言。

貴州是具有光榮傳統(tǒng)的革命老區(qū)

貴州是具有光榮傳統(tǒng)的革命老區(qū)，全省的各族人民也為中國(guó)革命勝利作出了重要的貢獻(xiàn)。1935年1月，中國(guó)工農(nóng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)貴州，中國(guó)共在長(zhǎng)征途中于貴州遵義召開(kāi)了具有偉大轉(zhuǎn)折意義的“遵義會(huì)議”，確立了同志在全黨全軍的領(lǐng)導(dǎo)地位，奠定了中國(guó)革命勝利的基礎(chǔ)。夜郎國(guó)在秦漢時(shí)期的西南夷數(shù)十個(gè)社會(huì)實(shí)體中“”之一，具有充分的史實(shí)記載，貴州的大部分地區(qū)都屬夜郎的轄地，也是不爭(zhēng)的史實(shí)。據(jù)可靠記載，夜郎在秦漢時(shí)代是西南夷地區(qū)一個(gè)人多地廣的“”實(shí)體。如果把貴州劃分為兩部分，那么，以銅仁為主的部分地區(qū)屬于楚國(guó)的黔中地，豆花烤魚(yú)荔波美食，其余地區(qū)，戰(zhàn)國(guó)時(shí)都在夜郎的管轄之下。

貴陽(yáng)特色絲娃娃

貴陽(yáng)絲娃娃又稱素春卷，在貴陽(yáng)是一種常見(jiàn)的地方傳統(tǒng)小吃，素菜脆嫩，酸辣爽口，開(kāi)胃健脾。素春卷的皮是用大米面粉烙成的博餅，荔波美食割肉豆花粉，薄薄的像紙一樣只有手掌那么大。之后再卷入胡蘿卜絲，折耳根（魚(yú)香菜），海帶絲，炸黃豆、脆哨、糊辣椒等多種配料。然后吃的時(shí)候還可以根據(jù)自己的口味做蘸水，蘸水就是絲娃娃的精髓，不然會(huì)吃不出它專有的味道。

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