沙窩蘿卜如何儲存

沙窩蘿卜如何儲存

很多吃過沙窩蘿卜的人都覺得好吃，很多沒吃過的也都有所耳聞，沙窩蘿卜已經(jīng)成為一種品牌，只要能買到正宗的沙窩蘿卜，肯定是水多味甜還特別脆。但是在市場上不太容易買到正宗的沙窩蘿卜，所有有機會到天津小沙窩村的話肯定要捎上幾箱帶給親戚朋友。買的較多的話要如何儲存呢？讓我們吃的時候還能保證它的口感。

我們說，沙窩蘿卜適宜儲存在0-5攝氏度的環(huán)境下，既可以保持蘿卜的水分，也保證它不會腐爛。在家里我們可以把蘿卜裝在保鮮袋里，并且要放在陰涼的地方，恒溫狀態(tài)下在冬季可以儲存20-30天左右。不過還是建議大家盡快食用，蔬菜在存放過程中必經(jīng)會有大量營養(yǎng)流失，也會對口感有所影響。

蘿卜是我們餐桌上的?？?，蘿卜能夠理氣，它既是餐桌上的菜肴，同時它也是醫(yī)生眼中的良藥。我國北方種植的蘿卜大都具有辛辣的口感，所以這樣的口感造成了一些人不喜歡吃蘿卜，但是現(xiàn)在市場上有了一種沙窩蘿卜，這個蘿卜品種是天津的特產(chǎn)之一，它和普通的蘿卜存在的不同點就是，沙窩蘿卜的顏色翠綠，口感沒有傳統(tǒng)蘿卜的辛辣味，其味甘甜，脆嫩多汁，沙窩蘿卜批發(fā)價格，而且，這種沙窩蘿卜一拍即裂，正宗沙窩蘿卜，非常的脆嫩。如今市場上備受人們喜歡的水果蘿卜，就是沙窩蘿卜，沙窩蘿卜不僅生吃口感好，而且它的藥用價值也是不容忽視的，使用沙窩蘿卜具有順氣、消食、預防感冒之功效。

沙沃水果蘿卜，這幾年來越來越受到消費者的喜愛，不少企事業(yè)單位都作為年節(jié)福利發(fā)放給員工和作為單位之間交往的饋贈品，消費者在購買沙沃水果蘿卜的時候會發(fā)現(xiàn)在不同的包裝箱上往往印有兩種不同的產(chǎn)品名稱——沙沃蘿卜和沙窩蘿卜，感到比較困惑，不知道哪個是正宗的沙沃蘿卜，因害怕買到假的沙沃蘿卜而不敢消費，我們在此給與解釋，小沙沃村以前的行政村名稱叫天津市西郊區(qū)上辛口鄉(xiāng)小沙窩村，沙窩蘿卜，行政區(qū)域改革劃歸為天津市新四區(qū)后行政村變更為天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙沃村，當時在注冊青蘿卜地域商標時兩個沃（窩）字都有，沙窩蘿卜多少錢一斤，所以在對外宣傳上一直沿用兩個沃（窩）的方法，也就是說沙沃蘿卜和沙窩蘿卜都是同一個產(chǎn)品，消費者以后可以放心購買不必在擔心兩個沃（窩）的不同了!

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