按照熬糖設(shè)備不同，可分為常壓熬糖、連續(xù)真空熬糖和連續(xù)真空薄膜熬糖。

    連續(xù)真空熬糖：真空熬糖的優(yōu)點(diǎn)是利用真空以降低糖液的沸點(diǎn)，云浮紫皮糖設(shè)備，在低溫下蒸發(fā)掉多的水分，紫皮糖設(shè)備廠家，避免糖在高溫下分解變色，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和縮短熬糖時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。

    連續(xù)真空熬裝置主要由加熱、蒸發(fā)和真空濃縮三部分構(gòu)成。加熱部分的主件是蛇形加熱管，糖液通過蛇形加熱管在極短時(shí)間內(nèi)加熱至140℃左右，濃度接近96%。然后進(jìn)入蒸發(fā)室，排除糖液中的二次蒸汽；之后糖液進(jìn)入真空濃縮室，真空度保持700毫米柱以上，再除去少量水分，糖膏溫度下降至112－115℃，流入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)，完成了熬糖操作。

    牛軋?zhí)前局茒A層鍋采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，紫皮糖設(shè)備生產(chǎn)，并配有壓力表和安全閥，紫皮糖設(shè)備生產(chǎn)廠家，安裝容易、操作方便、外型美觀、安全可靠，便利。內(nèi)外鍋體一次成型，無拼接焊縫，安全衛(wèi)生美觀實(shí)用。

   廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與煉蜜熬梨膏糖夾層鍋燉肉等使用。同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料熔化、消毒、加熱、熱湯、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。牛軋?zhí)前局茒A層鍋 實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

     隨著糖果制作多樣化以及人們對(duì)糖果的喜愛，糖果已經(jīng)成為了人們生活中不可或缺的食品。不管是大人還是小孩都對(duì)糖果愛不釋手。從而對(duì)糖果需要有效的進(jìn)行包裝，提高其保質(zhì)期，保持口味。為了滿足糖果的高銷量，生產(chǎn)商家對(duì)糖果包裝機(jī)的各個(gè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了進(jìn)一步的優(yōu)化。經(jīng)過我國(guó)科技人員幾十年的不斷鉆研，設(shè)計(jì)出了生產(chǎn)率比一般工作機(jī)高得多的自動(dòng)包裝機(jī)械。。但其包裝效率還是有待提高的。




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