養(yǎng)茗寶由溫濕度監(jiān)測(cè)、浸水檢測(cè)、濃煙檢測(cè)、身體檢測(cè)、手機(jī)軟件數(shù)據(jù)信息宣傳欄和操縱終端設(shè)備等機(jī)器設(shè)備構(gòu)成，根據(jù)溫度濕度感應(yīng)器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)倉(cāng)儲(chǔ)物流內(nèi)環(huán)境內(nèi)空氣中的溫度和環(huán)境濕度，根據(jù)浸水實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)合儲(chǔ)內(nèi)是不是滲水狀況，普洱茶葉的儲(chǔ)放環(huán)境，根據(jù)濃煙執(zhí)行檢測(cè)倉(cāng)儲(chǔ)物流內(nèi)是不是存有出現(xiàn)異常汽體及濃煙，便于在環(huán)境中產(chǎn)生變化時(shí)，可以立即做出管控，降低了人力資源的耗費(fèi)，另外保證茶堆內(nèi)、外溫度濕度相對(duì)性均衡，確保荼葉自始至終儲(chǔ)存在相對(duì)性平穩(wěn)的儲(chǔ)存環(huán)境中。

相比較生茶來說，收藏熟茶其實(shí)不是主流的選擇。生茶口感強(qiáng)烈，茶性較刺激，存放了幾年之后茶性趨于溫和，因此生茶的收藏比較常見。熟茶經(jīng)渥堆發(fā)酵之后，茶性溫和，對(duì)腸胃刺激性比較小，保健功能好，老少皆宜，越來越受到大眾的喜歡。因此，大眾對(duì)熟茶更加注重功效性以及即時(shí)品飲性。

廣州市雅恒信息科技有限公司，2013年在廣州注冊(cè)成立。成立以來，從承接政府單位、學(xué)校、企業(yè)的工程項(xiàng)目，到研發(fā)出自己的產(chǎn)品，再到提煉出屬于雅恒的核心技術(shù)，再到把技術(shù)應(yīng)用到領(lǐng)域。公司一直秉承與時(shí)俱進(jìn)、以技術(shù)為核心的理念，把的用戶體驗(yàn)、新的互聯(lián)網(wǎng)模式輸送到每個(gè)系統(tǒng)和平臺(tái)中去。

普洱茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料加工制作而成，其品質(zhì)具有味濃、耐泡、香醇的特點(diǎn)。普洱茶的制作要經(jīng)過鮮葉采摘（鮮葉多一芽二、三葉為標(biāo)準(zhǔn)）、攤晾、殺青、揉捻、干燥，制成曬青茶，經(jīng)過篩分、揀剔、蒸壓造型后，緊壓成餅、磚、沱等多種形狀的緊壓茶，要求外形勻稱端正、壓制松緊適度、不起層脫面。

養(yǎng)茗寶是雅恒科技為解決茶葉倉(cāng)儲(chǔ)問題所研發(fā)的新產(chǎn)品，采用智能硬件對(duì)環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)測(cè)，當(dāng)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)超過設(shè)定閾值區(qū)間將自動(dòng)啟動(dòng)空調(diào)、抽濕、外循環(huán)、內(nèi)循環(huán)等設(shè)備對(duì)環(huán)境進(jìn)行修復(fù)，并向手機(jī)和客戶端發(fā)送報(bào)警信息，提供倉(cāng)庫(kù)各項(xiàng)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)且能實(shí)時(shí)控制。

熟茶發(fā)酵，可以看作是一種加速的陳化。

　　好的發(fā)酵技術(shù)有兩個(gè)方面，一方面要產(chǎn)生足夠大量的水溶性多糖和游離氨基酸，一方面糖苷的損耗要少。

　　糖苷在發(fā)酵過程當(dāng)中會(huì)分解生成簡(jiǎn)單糖和有機(jī)酸，有些微生物會(huì)利用這些物質(zhì)，有效地分解纖維產(chǎn)生水溶性多糖和游離氨基酸。

　　纖維有時(shí)會(huì)分解出新的糖苷，這樣的反應(yīng)多，糖苷的利用率就非常高。

　　但實(shí)際情況中不是所有微生物都這樣做，部分微生物消耗糖苷，但不產(chǎn)生新的糖苷。

　　所以糖苷就有損耗，就出現(xiàn)了轉(zhuǎn)化率的概念。

云南大葉種茶樹，由于頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，自然生長(zhǎng)的茶樹分枝呈單軸分枝，從葉片的大小來看，定型成熟葉片的面積一般大于40cm2。大葉種茶樹春芽萌發(fā)期在早春，育芽力強(qiáng)，發(fā)芽密度中等，芽葉肥壯，色黃綠，茸毛特多，持嫩性強(qiáng)，一芽二葉百芽重平均153.2g。盛花期在10月上旬，結(jié)實(shí)率低，芽葉產(chǎn)量高，且內(nèi)含物質(zhì)豐富。