蒸汽發(fā)生器怎么煮豆?jié){

    豆?jié){很有營養(yǎng)大家都知道，豆?jié){機比較普及的城市里，很多人選擇在家打豆?jié){。這就需要頭一天晚上先把黃豆提前泡好，第二天早上用豆?jié){機來打豆?jié){。但是大多數(shù)人早上不想起來也起不來，還有一些也是不想麻煩，因為自己做豆?jié){不僅要買豆，泡豆，喝完之后還要洗杯子和豆?jié){機，一點也不方便。于是很多人選擇到外面的早餐店買，省了不少事。豆?jié){油條是我們中國人老的傳統(tǒng)早餐，也是很多上班族的喜愛。此外，可調節(jié)蒸汽溫度和壓力，以更好地保持黃桃的營養(yǎng)成分，加工食品清潔，安全食用。油條的干脆搭配豆?jié){的醇厚濃香是清晨早餐的zui佳搭配。

   其實煮豆?jié){學問很大的，因為大豆中雖然還有豐富的，但同時也含有胰蛋白酶抑制素，這種抑制素能抑制胰蛋白酶對蛋白質的作用，使大豆蛋白質不能被分解成人體可的氨基酸。要想充分利用大豆的蛋白質，就必須通過充分的浸泡，磨細，過濾，加熱等方式，實驗證明煮沸9分鐘以后可以把豆?jié){中的胰蛋白酶yi制劑活性降低85%左右。蒸汽發(fā)生器和鍋爐區(qū)別1、出熱速度：傳統(tǒng)鍋爐開機，常常需要預熱幾十分鐘，每天浪費大量能源，而蒸汽發(fā)生器采用直流蒸汽發(fā)生技術，使自來水yi流經(jīng)熱交換器就瞬間產(chǎn)生蒸汽。

   煮豆?jié){蒸汽發(fā)生器

   蒸汽發(fā)生器煮豆?jié){有一個明顯的優(yōu)勢，蒸汽發(fā)生器做的豆?jié){要比大鍋的營養(yǎng)價值高。因為在煮漿過程中，蒸汽發(fā)生器可以有效的調節(jié)溫度，避免豆?jié){的焦糊，因此現(xiàn)在很多人無論是做豆?jié){還是打豆腐，都習慣性采用蒸汽煮漿。 但隨著煮豆?jié){用蒸汽發(fā)生器的推廣，很多時候為了追求衛(wèi)生和安全，用蒸汽發(fā)生器煮豆?jié){時往往習慣于配套一個容器，比如夾層鍋，將蒸汽通入夾層內，實現(xiàn)對豆?jié){的蒸煮，干凈衛(wèi)生的加熱方式受大眾青睞。3、安全科學的結構設計，配備了安全閥、壓力控制器、水位控制保護器等多重連鎖保護裝置，安全可靠，采用鰭片式水管貫流式爐膽結構，有效地補償熱膨脹，防止熱脹冷縮應力的產(chǎn)生，使鍋爐結構安全可靠，延長了使用壽命。但也有些人喜歡便捷的加熱方式，直接把蒸汽管道通入儲漿罐中，進行持續(xù)加熱，同樣實現(xiàn)蒸汽發(fā)生器煮豆?jié){的率。

如何選購蒸汽發(fā)生器？注意事項有哪些？

 1.性能：選擇蒸汽發(fā)生器，性能應該是首先應該考慮的因素，包括產(chǎn)生蒸汽的純度、熱效率、速度、能耗、溫度等參數(shù)，蒸汽純度根據(jù)行業(yè)不同而定，熱效率轉化越高越好，產(chǎn)生蒸汽的速度當然越快越好，能耗越低后期使用成本越節(jié)省，溫度根據(jù)自身要求可調節(jié)zui佳。電加熱蒸汽發(fā)生器結垢的現(xiàn)象相信很多客戶都遇到過，并且很頭疼這個問題，它只可以減少，卻并不能避免，是影響機器運行的潛在危機。

 2.價格：蒸汽發(fā)生器價格就包括機器本身購買價格和后期運行成本。

 3.配置：價格固然重要但機器自身的配置同樣重要，俗話說一分錢一分貨，蒸汽發(fā)生器這個行業(yè)同樣分高配和低配的，同都是產(chǎn)生蒸汽，從使用年限到平時售后問題都會顯而易見。

 4.服務：服務包括售前和售后服務，蒸汽發(fā)生器行業(yè)售后服務尤為重要，蒸汽發(fā)生器并不是常見機器，不是哪里都有，所以很多客戶都是線上異地咨詢和購買，所以就會尤為擔心機器出現(xiàn)了故障該怎么辦，現(xiàn)在很多廠家都是包裝的很好，其實服務和產(chǎn)品完全不過關，建議小機器在合同上雙方達成共識，大機器建議上門考察。蒸汽發(fā)生器安裝1、安裝環(huán)境及位置：蒸汽發(fā)生器盡可能放在操作方便和用熱近的地方。

 5.環(huán)保：目前國家頒布了清潔能源相關的文件，導致很多煤鍋爐以及部分不達標的生物質鍋爐都不能繼續(xù)使用，加上tian然氣管道安裝費用高昂，未來的市場還是在電加熱和新能源市場上。

 6.安全：蒸汽發(fā)生器安全是整個廠家的生產(chǎn)之本，也是對每位客戶基本的責任底線。

購買蒸汽發(fā)生器后常見的故障會有哪些？

 一、鍋爐缺水

 1.造成鍋爐缺水現(xiàn)象一般是有兩種原因，一是主關因素，相關工作人員的松弛懈怠或者是錯誤操作；二是與水位表因無沖洗措施而發(fā)生堵塞故障有關。如果鍋爐嚴重缺水，會造成受壓元件變形和損壞，發(fā)生爐管b炸，甚至若處理不妥可能會發(fā)生鍋爐b炸事故。

 2.發(fā)現(xiàn)鍋爐缺水時，應嚴禁進水，并采取緊急停爐措施。

 二、汽水共騰

 1.主要原因:水質不良，含鹽太高或鍋爐負荷增加過急等。

 2.表現(xiàn):水位表水位劇烈波動、鍋水起泡，蒸汽中大量帶水，蒸汽溫度下降，嚴重時管道內發(fā)生水沖擊。

 3.發(fā)現(xiàn)汽水共騰時，必須加強水質處理和加大連續(xù)排污。

 三、鍋爐超壓

 1.主要原因:司爐人員盲目提高工作壓力或擅離工作崗位造成的?；蛘哂捎趬毫Ρ砗桶踩y同時失靈也會引起鍋爐超壓。

 2.解決辦法：必須加強對司爐工崗位責任制和安全附件的檢查。

 3.后果：鍋爐超壓運行，輕則引起元件變形，連接處損壞；嚴重時會引起b炸事故。

 四、爐管b炸

 1.常見原因:水質不良引起爐管結垢或腐蝕;缺水和b管也可能互為因果。此外，由于設計缺陷、材料強度不足和焊接質量不好，均可能引起b管事故。

 2.表現(xiàn)：爐管b炸時，有顯著的b破聲、噴汽聲，同時，水位和汽壓下降。

 3.處理辦法：必須采取緊急停爐處理措施。