大腸菌群分布較廣，在溫血?jiǎng)游锛S便和自然界廣泛存在。調(diào)查研究表明，大腸菌群細(xì)菌多存在于溫血?jiǎng)游锛S便、人類經(jīng)常活動(dòng)的場(chǎng)所以及有糞便污染的地方，大腸檢測(cè)試劑，人、畜糞便對(duì)外界環(huán)境的污染是大腸菌群在自然界存在的主要原因。糞便中多以典型大腸桿菌為主，而外界環(huán)境中則以大腸菌群其他型別較多。大腸菌群是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。

平板菌落計(jì)數(shù)法使用菌落形成單位

平板菌落計(jì)數(shù)法由于計(jì)算的是平板上形成的菌落數(shù)，故其反映的是樣品中活菌的數(shù)量，大腸菌群檢測(cè)試劑，又稱活菌計(jì)數(shù)法。另外，唐山檢測(cè)試劑，由于樣品往往不易完全分散成單個(gè)細(xì)胞，平板上形成的每個(gè)菌落不一定是單個(gè)細(xì)胞生長繁殖而成，有的可能來自兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞，糞大腸檢測(cè)試劑，故平板菌落計(jì)數(shù)法使用菌落形成單位（colony-forming unit， CFU），而非細(xì)菌數(shù)量。水中大腸菌群數(shù)量的測(cè)定可采用多管發(fā)酵法或?yàn)V膜法。

水質(zhì)檢測(cè)包括地表水、地下水、飲用水、景觀水、中水、廢水的檢測(cè)。常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目包括: pH值、電導(dǎo)率、色度、臭、濁度、酸堿度、DO、COD、BOD5、高錳酸鹽指數(shù)、揮發(fā)酚、石油類、動(dòng)植物油、陰離子表面活性劑、TP 、ZN、六價(jià)鉻、氨、氮、氟化物、懸浮物、游離氯、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、可見物、溶解性總固體、殘?jiān)?、礦化度、硫酸鹽、、硫化物、氯化物、水溫、全鹽量、菌落總數(shù)、大腸菌群。

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