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發(fā)布時間:2017-08-22 09:41  
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回收蟲草解說冬蟲夏草常見做假方法:
一.蟲草穿簽(有作假和行業(yè)默許的區(qū)別)
1.穿簽草的來源:藏民采挖蟲草過程中挖斷和蟲草用刷子去土的過程中會有少部分被刷斷后,為了在與批發(fā)商的交易中賣個好價錢,就會用竹簽或者草簽串起來。
2.行業(yè)默許的穿簽方式:因為穿簽草無法避免,需要交易的過程中仔細挑選。一是買賣雙方把穿簽草單獨挑出來,去掉竹簽后單獨交易斷草;二是在交易過程中,根據(jù)穿簽草占的比例,根據(jù)經(jīng)驗評估價值,折價銷售。
3.作假的蟲草穿簽方式:一是用鐵絲代替竹簽、草簽增加重量,二是在大量蟲草中人工摻入更多的穿簽草。
4.針對客戶的說明:由于穿簽草可以人為挑選出來,所以蟲草穿竹簽、草簽在蟲草交易中可以盡量避免,但由于一些穿簽比較隱蔽,人工難免遺漏,所以無法消除;鐵絲草主要來源在源頭,之前對蟲草商也產(chǎn)生了不利影響,所以正規(guī)蟲草商加強了對鐵絲穿簽的防范,目前大型蟲草商在源頭采購蟲草的時候都會用X光機(金屬探測)檢驗蟲草。加鐵絲這種方法目前存在于一些小商販手中,在大型市場蟲草交易過程都已經(jīng)通過檢測杜絕。
二.假蟲草染色法
1.誤傳和常識:有傳說“商家收購蒸煮使用過的冬蟲夏草,進行整容染色,再賣給消費者”。按照常識,這種說法是不成立的。首先,冬蟲夏草的溶解率低,蒸煮無法獲得其營養(yǎng)和成分;其次,科學完全提取蟲草有效成分的成本非常高,提取有效成分后單獨進入市場的認可度不會高;再則,食用蟲草都是直接把原草都要吃進肚子,大量“蒸煮、提煉過的冬蟲夏草”根本不存在,至少本人從事蟲草生意多年來從沒有見到過。估計是有人購買到用假蟲草染色混淆真蟲草的情況,對方認為是蟲草蒸煮過,人云亦云。
2.假蟲草染色:假蟲草染色,是用蟲草偽品(后面有說明)通過一些化學作用去掉本色,然后再染成類似真蟲草的顏色來混淆真冬蟲夏草。
3.針對客戶的說明:染色后的假蟲草,只能在大體形狀和顏色上混淆真蟲草,只要掌握真“冬蟲夏草鑒別細節(jié)圖片”里面的細節(jié)鑒別方法,這種染色的假蟲草難逃各位的法眼。目前,在一些旅游市場,類似的假蟲草還比較多,提醒大家注意。
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