永康市廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

「不銹鋼炒鍋批發(fā)商」廠家與您分享：

　不在非正常情況下過度加熱不粘炊具;

　　在使用完不粘炊具后不要立即用冷水沖洗;

　　洗涮不粘炊具的時候盡量使用軟布條擦拭，避免使用硬度較大的鋼絲球去刷洗炊具內(nèi)壁，同樣在炒菜時盡量使用木制或合成材料的鍋鏟，避免刮傷內(nèi)膽。

　　目前看來，只要適當(dāng)控制烹調(diào)溫度，不粘鍋的特氟龍涂層就可以安全地使用。與其擔(dān)心特氟龍是否會危害人體健康，還不如花更多的精力在改進烹飪方法與飲食習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)上，這樣對改善健康也更有幫助。

可根據(jù)要求定制不同規(guī)格，不同材質(zhì)，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯(lián)系！

1?? 新鍋用肥肉擦。新鐵鍋用熱水沖洗一遍放于灶上，開小火烘干水分。之后用筷子夾住肥肉擦拭鍋內(nèi)，肥肉會越變越小，鍋內(nèi)會留下黑油。將黑油倒掉，重新夾一塊肥肉擦，重復(fù)3至4次，至肥肉不再變黑。

2?? 少用鐵鍋煮湯。盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。

3?? 鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。

4?? 防銹抹點食用油。一般將鐵鍋內(nèi)的水擦凈后，可以抹一點食用油防止生銹。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。

選大品牌 外觀完好的產(chǎn)品

如果不能看到實物，還是那一句，盡量選擇大品牌的產(chǎn)品絕i對沒錯。

如果能看到實物，要重點觀察涂層表面：

表面光滑，沒有氣泡、臟物、裂紋和爆點等明顯缺陷，色澤一致，涂層沒有任何脫落，同時不粘鍋的手柄應(yīng)該牢固穩(wěn)定。

買回來之后用雞蛋測試

方法來自央視《每周質(zhì)量報告》 20150301 不粘鍋大比拼：

1/ 把新不粘鍋加熱到140度左右（手掌離鍋底10公分左右能感覺到熱氣）。

2/ 不放油，打一個生雞蛋等蛋白基本凝固

3/ 煎好的雞蛋可輕易在鍋內(nèi)滑動，同時鍋底沒有任何雞蛋粘連殘留，說明不粘性符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求，反之則是不合格產(chǎn)品。

作者：marie

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來源：知乎

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