黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。把店鋪開在著i名連鎖店或強勢品牌店的附近，甚至可以開在它的旁邊，不僅可省去考察市場的時間和精力，還可以借助它們的品牌效應(yīng)招攬顧客。

鋪位的概念我們可以發(fā)現(xiàn)，鋪位已經(jīng)經(jīng)歷了很大的發(fā)展，已經(jīng)從初的經(jīng)營物品商品，增加到經(jīng)營服務(wù)商品、體驗商品的層面。很顯然，以上不同經(jīng)營商品的形態(tài)將直接影響商鋪的位置、交通條件、定位、大小、空間、結(jié)構(gòu)、裝修方法、風格、商品類型、配套條件等。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。試想在非商業(yè)區(qū)買一個鋪位，價格可能只有繁華鬧市區(qū)的一半，但因為保證不了人i流量，顧客稀少，很可能買了商鋪后干賠不賺，最后轉(zhuǎn)手都無人敢要。

任何商業(yè)都應(yīng)把滿足顧客需求作為其宗旨。每一個網(wǎng)點都應(yīng)有一定規(guī)模的目標顧客，這是保證其經(jīng)營達到一定規(guī)模的重要條件。隨著國家政策對樓市的打壓，越來越多的人將眼光轉(zhuǎn)向了商鋪投資，其實并不是所有的商鋪投資都是穩(wěn)賺的買賣，這就需要在投資商鋪之前認真的計算商鋪投資回報率。但是對于任何一個店鋪來說，它的目標顧客群都是經(jīng)常會發(fā)生變化的。市政規(guī)劃、交通變革等都能導致顧客群的增加或減少，而這也成為預(yù)測未來顧客群的一個重要依據(jù)。如新建車站、碼頭、地鐵出口、旅游景點、公共指示設(shè)施等均能增加消費者群。因此在進行未來消費者群的測定時，必須考慮到這些外部環(huán)境的變化。