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發(fā)布時(shí)間:2021-10-24 11:51  
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去除糖液中的離子用什么離子交換樹(shù)脂
的樹(shù)脂就是001X7和D301兩種樹(shù)脂,
但還是根據(jù)你糖液的種類(lèi)和具體情況確定那種合適
什么是離子交換樹(shù)脂的轉(zhuǎn)型?
IUPAC(國(guó)際純粹與應(yīng)用化合會(huì))對(duì)離子交換樹(shù)脂的轉(zhuǎn)型的定義是高分子聚合物根本性轉(zhuǎn)變過(guò)程。篩分所得的太小的砂糖和結(jié)成團(tuán)的糖塊,工廠俗稱(chēng)糖頭與糖尾,要回溶,不能作成品出廠。離子交換樹(shù)脂(高分子聚合物)都是用有機(jī)合成的方法得到的。它的常見(jiàn)原料是或者、酯,通過(guò)聚合反應(yīng)生成的三維空間體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的基因,再在基因上導(dǎo)入不同類(lèi)型的化學(xué)活性團(tuán)而合成。它的分類(lèi)通常有酸性離子交換樹(shù)脂和堿性離子交換樹(shù)脂之分。酸性離子帶正電可以置換出需要去除的陽(yáng)離子,堿性離子帶負(fù)電。它的用途很廣,發(fā)電廠的水處理過(guò)程中,食品工業(yè),例如糖的脫色,抗1生素的制備,半導(dǎo)體,原子能、電子工業(yè)都有使用。
糖廠的工藝流程是什么
煮煉
從末效蒸發(fā)罐出來(lái)的粗糖漿,再經(jīng)過(guò)二次硫熏,除飽和過(guò)濾,以達(dá)到漂白和進(jìn)一步澄清的目的。糖廠的工藝流程是什么蒸發(fā)煮糖前須采用多效蒸發(fā)操作濃縮糖汁,糖汁蒸發(fā)時(shí),其中蔗糖、還原糖及其它非糖分,在溫度、pH值以及濃縮等條件的影響下,會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)變化。經(jīng)過(guò)二次硫熏處理的糖漿,稱(chēng)為清凈糖漿,一般尚含有35%— 45%的水分。還須進(jìn)一步濃縮煮制至有蔗糖晶體析出,并使晶粒長(zhǎng)到大小符合要求。這一操作過(guò)程,叫做煮糖(或結(jié)晶)。所煮得的蔗糖晶體與糖液(母液)的混合物叫做糖膏。糖膏自煮糖罐卸入助晶機(jī),經(jīng)逐漸降溫的過(guò)程,幫助晶體繼續(xù)長(zhǎng)大,使蔗糖析出更加完全,這叫做助晶。將助晶后的糖膏送入離心機(jī),使晶粒與母液分離,叫做分蜜。將白砂糖用熱空氣或其他方法除去水分至符合要求的含水量,叫做干燥。干燥后的砂糖按規(guī)格大小用篩分類(lèi),叫做篩分。篩分后的合格砂糖便可裝包作為成品,分離出的糖蜜可作為下一級(jí)糖膏的原料,繼續(xù)煮煉到末一級(jí)稱(chēng)為廢蜜,即副產(chǎn)品。
煮糖、助晶、分蜜、干燥、篩分和包裝等一系列工序是糖廠生產(chǎn)的后工段,即煮煉工段。這一工段工作的好壞,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和糖分回收影響極大。
煮糖與助晶都是蔗糖的結(jié)晶過(guò)程。為了防止砂糖在貯藏過(guò)程中發(fā)生變質(zhì),對(duì)糖倉(cāng)地址的選擇和糖倉(cāng)的建筑應(yīng)有一定要求,而且應(yīng)有一套貯藏管理制度。助晶是結(jié)晶過(guò)程的繼續(xù)。糖膏在煮制的末期,尤其是末段糖膏,晶體含量已達(dá)到一定程度,母液濃度又高,純度又低,因此糖膏非常粘稠,結(jié)晶速度特別緩慢,普通的煮糖罐已不能順利地完成結(jié)晶任務(wù),需要將此糖膏移入助晶機(jī)內(nèi)進(jìn)行助晶,使晶粒盡可能地吸收母液中的糖分而長(zhǎng)大,完成結(jié)晶任務(wù)。
助晶原理:靠溫度的降低維持或提高母液的過(guò)飽和度,并有足夠的時(shí)間讓晶體與母液接觸。
包裝
經(jīng)過(guò)篩分后的白砂糖,由貯糖斗卸入糖袋,進(jìn)行包裝。但是,碳酸法也有一些缺點(diǎn),如工藝流程比較復(fù)雜,需用機(jī)械設(shè)備較多。目前,我國(guó)甘蔗糖廠生產(chǎn)的白砂糖 都用塑料編制袋包裝,并應(yīng)將粗、中、細(xì)粒白砂糖分別包裝,每包50公斤。在大型糖廠已實(shí)現(xiàn)包裝機(jī)械化、自動(dòng)化、即在貯糖斗下裝有杠桿式自動(dòng)稱(chēng),當(dāng)糖袋裝滿50公斤后就自動(dòng)停止裝糖,然后由輸送帶將糖包送至自動(dòng)稱(chēng)再行校正重量,接著經(jīng)機(jī)械自動(dòng)縫包機(jī)進(jìn)行縫口,然后由輸送帶運(yùn)入倉(cāng)庫(kù)貯藏。