我國有機糧食生產(chǎn)與認證現(xiàn)狀

我國有機糧食生產(chǎn)與認證現(xiàn)狀截至2014年12月31日，我國按照中國有機產(chǎn)品標準進行生產(chǎn)的有機糧食種植面積為112.4萬公頃，其中排在前兩位的為谷物、豆類與其油料作物。2014年，我國有機谷物認證面積56.6萬公頃，發(fā)放有機證書2783張，總產(chǎn)量為319.7萬噸，生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量排在位的是水稻、小麥、玉米和高粱；有機油料作物認證面積23.1萬公頃，發(fā)放證書586張，總產(chǎn)量為51.6萬噸，生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量排在前兩位的是大豆和花生。

害鼠盜吃糧食,影響糧食衛(wèi)生品質(zhì)

我國大約有80余種害鼠，其中褐家鼠（Rat-tusnorvegicus）、黃胸鼠（RattusFlipectus）、黃毛鼠（RattusLosseaSwinhoe）和小家鼠（MumusculusLinnaeus）是儲糧中常見的害鼠，其它種類的鼠類對儲糧危害較少。害鼠盜吃糧食，在糧食中排泄廢物，影響糧食衛(wèi)生品質(zhì)。此外，害鼠還傳播等疾病，嚴重威脅人類健康。

有機糧食儲藏及其有害生物控制技術的發(fā)展趨勢

在國內(nèi)外糧食儲藏及有害生物防治技術研究成果和推廣應用的基礎上，從經(jīng)濟、安全、有效的角度出發(fā)，建立一套符合有機產(chǎn)品標準、適于有機糧食儲藏的有害生物生態(tài)控制體系，開展基于儲糧生態(tài)系統(tǒng)的儲糧生態(tài)因子調(diào)控技術的研究與推廣，如低溫儲藏、氣調(diào)儲藏技術等，同時結合植物源糧食保護劑的應用，是今后有機糧食儲藏及其有害生物控制技術的發(fā)展趨勢。