加盟旋轉(zhuǎn)小火鍋店品牌的優(yōu)點(diǎn)：

         1.其品牌背后的文化故事，品牌、商標(biāo)、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用，對于完全沒有生意經(jīng)驗(yàn)的人來說，可以在較短的時間內(nèi)入行。

         2.菜品、產(chǎn)品差異化都由旋轉(zhuǎn)小火鍋品牌總部開發(fā)，加盟店可不必費(fèi)腦筋。

         3.促銷活動由旋轉(zhuǎn)小火鍋品牌總部統(tǒng)籌處理，加盟店專心致力于店面的經(jīng)營即可。

         4.商品、原材料進(jìn)貨等因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制，甚至連旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備、雜項(xiàng)裝備等，都可以便宜的買進(jìn)。員工培訓(xùn)工作，都可以由總部獲得協(xié)助，還會定期有人來做各項(xiàng)指導(dǎo)。

         5.自行創(chuàng)業(yè)則必須自己決定開店場所，而加盟店則可以有總部咨詢，做立地條件評估，甚至總公司幫助選址。

   加盟旋轉(zhuǎn)小火鍋店品牌的缺點(diǎn)：

          1.資金。加盟費(fèi)、保證金、店面統(tǒng)一裝修等動輒十幾萬元的資金占用，讓小投資者望而卻步。

          2.技術(shù)。湯料、蘸料等配方都由旋轉(zhuǎn)小火鍋品牌總部統(tǒng)一掌握，加盟者無法得到，只能依靠總部配送。

          3.自主性差。促銷活動由總部統(tǒng)一策劃安排，加盟店不能自主優(yōu)惠促銷，比較被動。

          4.加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽(yù)，一榮俱榮一損俱損。任意一個加盟店出現(xiàn)事故或者問題，都會影響其他加盟店。

          5.加盟店如果做的不好，虧損的是投資者，總部不會受到影響。做的再好，也是替總部打市場，做品牌，不算自己的事業(yè)。