據(jù)了解，加強(qiáng)食品檢查隊(duì)伍專業(yè)化職業(yè)化建設(shè)的主要任務(wù)，包括八個(gè)方面：整合監(jiān)管力量，科學(xué)設(shè)置崗位，明確資格條件，加強(qiáng)考核培訓(xùn)，明確管理權(quán)限，統(tǒng)籌調(diào)配使用，保障薪酬待遇，加強(qiáng)約束監(jiān)督。

個(gè)人食品檢測(cè)要去哪里個(gè)人對(duì)于食品安全不放心，是可以去檢測(cè)的，可是很多人不知道去哪里檢測(cè)，接下來(lái)給大家具體說(shuō)一下。

個(gè)人食品檢測(cè)可以去有食藥局、門、質(zhì)檢局下屬的檢測(cè)中心、第三方食品檢測(cè)中心都是可以進(jìn)行檢測(cè)的，檢測(cè)數(shù)據(jù)也是比較準(zhǔn)確的。

近日，有消費(fèi)者投訴稱其買的櫻桃西紅柿回家清洗時(shí)，水變成了金黃色，感覺(jué)不正常。接到投訴后食藥人員立即到現(xiàn)場(chǎng)檢查，該超市的櫻桃西紅柿已銷售完，經(jīng)詢問(wèn)是從武威某農(nóng)產(chǎn)品基地購(gòu)進(jìn)。人員當(dāng)即對(duì)消費(fèi)者手中的櫻桃西紅柿拿去送檢，但檢驗(yàn)中心確要人員提出需要檢測(cè)的項(xiàng)目，奇怪的是，人員確實(shí)不知該提什么檢測(cè)項(xiàng)目，找精誠(chéng)就對(duì)了！

這些標(biāo)著“兒童”字樣的食品，真的適合兒童嗎？

其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，不論是兒童還是成人，均衡膳食是保證營(yíng)養(yǎng)健康的一個(gè)重要因素。我們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|到的許多“兒童食品”，其營(yíng)養(yǎng)成分與普通成人食品并沒(méi)有太大區(qū)別，通常只是用五顏六色的外觀、能夠誘發(fā)孩子好奇心的奇幻造型等外在因素進(jìn)行包裝。

我國(guó)目前只有針對(duì)0至36個(gè)月嬰幼兒配方食品、輔食的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，而對(duì)36個(gè)月以上大童的所謂“兒童食品”，并沒(méi)有明確概念以及相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。但是在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012）問(wèn)答中第二十九條，對(duì)兒童的定義有進(jìn)行解釋，即已滿36個(gè)月但不滿15歲的個(gè)體。所以，我們也可以初步認(rèn)為未滿15歲的都屬于兒童范疇。

辣條這個(gè)產(chǎn)品充滿爭(zhēng)議，喜歡它的說(shuō)：“香、甜、辣”，并且常年占據(jù)學(xué)生小賣部店面前排主要位置；不喜歡的說(shuō)，“太油了”，“味道太刺激了”，“看到包裝上長(zhǎng)長(zhǎng)的食品添加劑名單就怕了”。

對(duì)于辣條，我們也說(shuō)一下，目前辣條產(chǎn)品執(zhí)行的大多是地方標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)過(guò)程管理混亂是主要問(wèn)題。針對(duì)近些年辣條生產(chǎn)“黑工廠”“黑作坊”違規(guī)使用各種添加劑、微生物超標(biāo)質(zhì)量問(wèn)題，2018年4月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于開(kāi)展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品、“兩超一非”等行為。

對(duì)于“問(wèn)題產(chǎn)品”的生產(chǎn)企業(yè)，必須加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，從源頭控制風(fēng)險(xiǎn)。