炒菜機炒的菜有人工炒的好吃嗎？

炒菜機炒的菜有人工炒的好吃嗎？

隆澤炒菜機采用翻炒的方式將食材烹調(diào)的很均勻，翻炒的很徹底。很大程度的保留了人工炒菜的手法。炒菜機炒的菜有人工炒的好吃嗎？跟飯店炒菜口感相似，但是比大鍋菜要好吃很多。

隆澤炒菜機的優(yōu)勢

隆澤電磁炒菜機采用先進電腦智能技術，使用食品級304不銹鋼，通過專業(yè)團隊多年來精心研發(fā)制造成功。從直徑70cm到直徑1200cm過渡，可實現(xiàn)一鍋出50-500斤蔬菜。適用范圍：廣泛用于快餐店、學校、醫(yī)院、工廠、中餐店、配餐中心等企事業(yè)單位食堂。主要應用于院校食堂，食堂，公司食堂，廠礦食堂，工程隊食堂，快餐店，以及大型商場餐飲業(yè)等，對于出品質(zhì)量要求高而單次出品分量較大的場所。

隆澤炒菜機的性能

多種互鎖保護、漏電保護、系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控制箱、電機、機械部件有效聯(lián)動，不會出現(xiàn)失誤動作，機器不會因為人為操作的失誤出現(xiàn)損壞，保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態(tài)，使用戶放心、廠家安心，售后服務量大大減少。

學校食堂都是什么樣的

學校食堂都是什么樣的

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成，

1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

燃氣：自然風燃氣灶加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻；燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。隆澤炒菜機適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

蒸汽：適應于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據(jù)用戶需求自動控溫

電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比燃氣加熱、電加熱導熱油產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

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智能炒菜機什么地方會用得到

隆澤電磁炒鍋主要應用于，院校食堂，隊食堂，公司食堂，廠礦食堂，工程隊食堂，快餐公司等大型商場餐飲業(yè)及團膳行業(yè)。燃燒器設計獨特，燃燒充分，熱，鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40﹪。可使用煤氣、液化氣、管道氣等燃料。也有用電磁加熱的，隆澤電磁炒鍋量身定制，更人性化。大型炒菜機企業(yè)應該實施合作戰(zhàn)略，改變內(nèi)部條件和環(huán)境，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，加快技術創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)升級。

隆澤炒菜機多少錢

隆澤家炒菜機有大有小，隆澤炒菜機特點：電磁線圈采用高頻線可實現(xiàn)迅速加熱微電腦自動溫控和溫顯操作人員安全保護加裝人工操作按鍵，可實現(xiàn)自動到人工自由轉換功能。電磁加熱能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，加熱迅速，溫度可調(diào)；2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。特大模擬大廚拋空受氣烹飪技巧設計的循環(huán)式鼓氣系統(tǒng)，有氧烹飪，確保營養(yǎng)不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。

智能炒菜機多少錢

隆澤智能炒菜機采用高智能化的電磁攪拌鍋的出品速度要遠遠高于人工的速度。對于企業(yè)來講，標準化作業(yè)是非常有利于品牌的提升。安全有保障：炒菜機采用全包式電磁加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體的事件，安全極有保障。它工作時無火烤，尤其是在夏天做飯，清爽舒適。所以電磁爐做菜是不折不扣的綠色廚房必備。隆澤炒菜機的優(yōu)勢隆澤電磁炒菜機采用先進電腦智能技術，使用食品級304不銹鋼，通過專業(yè)團隊多年來精心研發(fā)制造成功。