山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠是一家現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)?；木C合性不銹鋼商用廚具制造企業(yè)。其工作原理是：以電力為能源，通過加熱管（或者六角絲扣法蘭電熱管）將電能轉(zhuǎn)換成熱能。企業(yè)擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和科學(xué)的管理體制，以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹立了的品牌。多功能蒸煮爐屬于供熱、爐灶領(lǐng)域，特別是一種利用蒸氣加工食物的設(shè)備，它是由外殼，盛水腔，燃?xì)馊紵鳎艧煿芎透魧咏M成，隔層與外殼相連，在隔層內(nèi)壁上間隔設(shè)置有一層或一層以上的隔板，隔板是由隔層內(nèi)壁上的支撐處固定，使用時(shí)，隔板將隔層分為幾層，能同時(shí)蒸煮食物，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，熱效率利用率高，體積小，吸收熱量好，使用成本低，能同時(shí)蒸煮食物，是一種節(jié)能的多功能燃?xì)庹糁鬆t。

鹵肉鍋定做通過電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?，將外膽和?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。本蒸飯車整個(gè)工作過程自動(dòng)控制，并設(shè)有自動(dòng)定時(shí)、自來水缺水自動(dòng)斷電保護(hù)，自動(dòng)化程度高，安全可靠，無須看管。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，鹵肉鍋定做具有加熱、節(jié)能、省時(shí)、不易結(jié)垢、使用方便等特點(diǎn)，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。 鹵肉鍋定做采用磁場感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理進(jìn)行工作，即通過電子印制線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)鐵質(zhì)鍋具底部靠近爐面時(shí)，鍋具即切割交變磁力線，而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。

蒸飯車的蒸汽機(jī)的水垢形成：水是蒸汽產(chǎn)生器必須的熱互換事情介質(zhì)。在天然界中的水分為軟水和硬水。雨水、雪水和天然凝結(jié)水等是軟水。2、真實(shí)的節(jié)能產(chǎn)品，它采用特有先進(jìn)液態(tài)立體導(dǎo)熱技術(shù)，省時(shí)節(jié)約用電量在35%-50%左右。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。自來水是上述硬水水源經(jīng)消毒凈化后的水，也屬于硬水。所謂的硬水是指含有鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質(zhì)的水。水中鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質(zhì)含量越高，其水質(zhì)硬度越大。一樣平常我國南方自來水多來自江河與湖泊水，水質(zhì)硬度相對較低，而北方自來水多由地下水，水質(zhì)硬度相對較高。

鹵肉鍋定做的使用注意事項(xiàng)?

鹵肉鍋定做的使用注意事項(xiàng)

     1.鹵肉鍋定做發(fā)熱板嚴(yán)禁長時(shí)間干燒,使用前必須安全接地，清潔時(shí)不得用噴水管清洗。

     2.本設(shè)備使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符。

     3.用戶需在設(shè)備附近裝上合適的電源開關(guān)，熔斷器及漏電保護(hù)器，開關(guān)前面不許堆放雜物，方便才操作。

鹵肉鍋定做特性

     1.不銹鋼爐身，豪華外形設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.

     2.采用高xiao能發(fā)熱器,節(jié)能.升溫快. 　

     3.配備注水開關(guān)龍頭和排水閥,使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面