廚師的酸甜苦辣，不是廚師你不懂！廚師之酸兩手忙不停，雙腳邁不開。爐火呼呼響，炒鍋咣咣當(dāng)。下班腰難直，時時吃不香。長期緊張忙，身體被弄傷。無暇去看醫(yī)，忍痛存舊瘡。為了使得菜品香，各種妙招全用上。嘔心瀝血搞，銷量不好全否定。若遇生意冷淡時，老板著急廚師慌。顛沛流離再上崗，不知明年在何方？一年到頭累的像狗，難與父母盡孝相守，更不談，妻子兒女一同旅游。廚師一把辛酸淚，卻與何人說！廚師之甜莫道人間萬般苦，總有清甜入夢來

操作規(guī)程①檢查電源開關(guān)是否關(guān)閉。②清洗切肉機內(nèi)。③準(zhǔn)確無誤地安裝好刀片，擰緊螺桿。④接通電源開機。⑤將所需切好的肉少量逐漸地送入切肉機。⑥完成后，關(guān)閉電源待機靜止時取出刀片。2，注意事項①操作中有漏電和卡機時，立即關(guān)閉電源，處理好再使用。②卡機時嚴(yán)禁開通電源將卡住的肉用手去拔。③用水沖洗時要注意水不要淋濕電機，以免電機燒掉。3，清潔保養(yǎng)①清潔切肉機時要用溫水加少許洗滌劑進行清潔。食堂設(shè)備使用制度發(fā)布日期：粗加工間設(shè)備：※切肉機。②刀片清洗無肉漬，無泡沫，無異味。③每日檢查并將檢查狀況紀(jì)錄于《設(shè)備日常保養(yǎng)檢查表》※瓜果機1，操作程序①檢查電源開關(guān)是否關(guān)閉，線路有無漏電。②清潔瓜果機。③準(zhǔn)確無誤地安裝好不同形狀的刀片，擰緊螺絲。

也使企業(yè)擁有了更加廣闊的未來發(fā)展前景。其實，越來越多的企業(yè)選擇了將自己的食堂外包給餐飲專營店，這其實是一個明智且對企業(yè)和食堂外包公司來說都是互惠互利的選擇，當(dāng)然，企業(yè)將食堂外包出去，并不是說對此就放任自由，不管不顧了，企業(yè)還要應(yīng)當(dāng)起到對食堂外包公司管理監(jiān)督的任務(wù)，要定期和不定期地檢查食品的安全及衛(wèi)生問題，雙方要共同保障好自己食堂的聲譽。外包以后的企業(yè)將有更多的精力專注于企業(yè)的發(fā)展上所以使企業(yè)的名聲為企業(yè)的管理運營得到更好的進步!食堂外包已經(jīng)成為了一種企業(yè)市場的發(fā)展習(xí)慣，這種習(xí)慣必將會指引著企業(yè)朝更好的方向出發(fā)和發(fā)展，沒有了后顧之憂，企業(yè)將獲得的活力，大踏步地朝著更加好的企業(yè)方向前進。