根據(jù)使用年限選擇

負(fù)壓風(fēng)機(jī)安裝在室外，經(jīng)常要風(fēng)吹雨淋，會(huì)有一個(gè)使用年限的情況存在，鍍鋅負(fù)壓風(fēng)機(jī)， 鍍鋅板金屬負(fù)壓風(fēng)機(jī)在使用一段時(shí)間后外框會(huì)生銹腐蝕，熱鍍鋅負(fù)壓風(fēng)機(jī)廠(chǎng)， 一般能用3-5年，玻璃鋼防腐負(fù)壓風(fēng)機(jī)是采用耐酸堿腐蝕玻璃鋼材料制作，外框Y不腐蝕生銹，非人為破壞可以用30年以上，如果是打算長(zhǎng)期使用的話(huà)，就選擇玻璃鋼防腐負(fù)壓風(fēng)機(jī)。

根據(jù)保養(yǎng)維護(hù)難易程度選擇負(fù)壓風(fēng)機(jī)類(lèi)型

任何一種電器，機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品都存在維護(hù)保養(yǎng)的問(wèn)題，負(fù)壓風(fēng)機(jī)在使用過(guò)程中也不可避免存在一個(gè)維護(hù)保養(yǎng)問(wèn)題，玻璃鋼防腐負(fù)壓風(fēng)機(jī)基本采用的是電機(jī)直接驅(qū)動(dòng)扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生抽風(fēng)，使用時(shí)保養(yǎng)維護(hù)就是清潔污垢灰塵，非常容易，鍍鋅板金屬負(fù)壓風(fēng)機(jī)基本是采用電機(jī)通過(guò)皮帶輪，用皮帶帶動(dòng)扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生抽風(fēng)，使用一段時(shí)間皮帶老化磨損，需要經(jīng)常更換皮帶，維護(hù)保養(yǎng)比較麻煩，保養(yǎng)的費(fèi)用成本也高過(guò)玻璃鋼防腐負(fù)壓風(fēng)機(jī)。

廚房風(fēng)機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)秘訣

      由于廚師長(zhǎng)期在廚房里工作，每天會(huì)飽受油煙的困擾，慢慢地就會(huì)侵害身體健康，其有害物就是來(lái)自于燃料未能充分燃燒及烹調(diào)產(chǎn)生的油煙——。

　　不過(guò)，現(xiàn)在正規(guī)的餐飲店都會(huì)根據(jù)實(shí)際情況，向通風(fēng)設(shè)備商家購(gòu)買(mǎi)并在廚房安裝一臺(tái)或多臺(tái)廚房風(fēng)機(jī)。

　　然而，廚房風(fēng)機(jī)由于長(zhǎng)時(shí)間在高溫、潮濕、油煙氣體中運(yùn)行工作，相比起其他場(chǎng)景中更容易對(duì)機(jī)體產(chǎn)生腐蝕和積污；因此，定期維護(hù)廚房風(fēng)機(jī)時(shí)餐飲店不可缺少的工作。

針對(duì)廚房所使用的排煙風(fēng)機(jī)，一般有以下幾種故障點(diǎn)：

　　1、廚房風(fēng)機(jī)葉輪沾滿(mǎn)油污導(dǎo)致葉片弧度、角度變形，熱鍍鋅負(fù)壓風(fēng)機(jī)供應(yīng)，風(fēng)量全壓參數(shù)顯著下降，排煙效果下降，達(dá)不到正常的標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、粘上油污的廚房風(fēng)機(jī)葉輪容易導(dǎo)致其失去平衡，出現(xiàn)不正常的振動(dòng)，損壞軸承。

　　3、由于長(zhǎng)期接觸、二氧化碳等腐蝕性氣體，廚房風(fēng)機(jī)的葉輪和其它零部件容易出現(xiàn)銹蝕現(xiàn)象，產(chǎn)生不可逆的損壞現(xiàn)象。

　　為避免以上情況發(fā)生，在使用的過(guò)程中應(yīng)定期在廠(chǎng)家的正確指導(dǎo)下對(duì)廚房風(fēng)機(jī)進(jìn)行有效的維護(hù)和清洗;另外，購(gòu)買(mǎi)相關(guān)產(chǎn)品時(shí)也應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)“3C認(rèn)證”。

鍍鋅板負(fù)壓風(fēng)機(jī)的日常維護(hù)和保養(yǎng)

　　一、鍍鋅板負(fù)壓風(fēng)機(jī)從購(gòu)置回來(lái)使用到一段時(shí)間后，應(yīng)撿查風(fēng)葉軸承、電動(dòng)機(jī)軸承以及電動(dòng)機(jī)馬達(dá)、皮帶傳動(dòng)等傳動(dòng)部份的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常在鍍鋅板負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下還可能造成水簾紙變形。

　　二、一般鍍鋅板負(fù)壓風(fēng)機(jī)在使用一個(gè)夏季后，鍍鋅板負(fù)壓風(fēng)機(jī)廠(chǎng)，便用毛刷及清水水簾紙利用壓力不大的水壓進(jìn)行清理。水箱內(nèi)旋轉(zhuǎn)的水的清潔度和室內(nèi)空氣的質(zhì)量好壞密切相關(guān)。

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