切魚(yú)片機(jī)注意事項(xiàng)

切魚(yú)片機(jī)注意事項(xiàng)：

放置機(jī)器的地面需要平整，不能傾斜、有油、易滑。（如果是光滑有油的瓷磚地面，建議去掉幾塊瓷磚，放置機(jī)器）。

1、將切魚(yú)片機(jī)器放置在合適位置，卸掉轉(zhuǎn)動(dòng)腳輪；自動(dòng)切魚(yú)片機(jī)工作原理：切魚(yú)片機(jī)是由多個(gè)排列的刀片對(duì)魚(yú)肉進(jìn)行切片，通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)各部件運(yùn)轉(zhuǎn)，將鮮魚(yú)肉放在托料架上，啟動(dòng)機(jī)器后料架會(huì)左右來(lái)回移動(dòng)的同時(shí)向上面的刀片處移動(dòng)，由一排排的刀片將魚(yú)肉按照斜切的方式切成薄薄的魚(yú)片。調(diào)整4個(gè)支持腳的螺母、螺桿，將機(jī)器調(diào)整到l低的位置（將螺桿往上擰到位，即可）；微調(diào)4個(gè)支撐腳的螺母，將機(jī)器調(diào)平穩(wěn)（機(jī)器在正常使用狀況下沒(méi)有晃動(dòng)即可）；必要時(shí)，機(jī)器配備有一套緊固件，可以在機(jī)器下部安裝緊固件，在地面打爆l炸螺絲，用金屬壓桿壓緊機(jī)器，保證機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)；

2、切魚(yú)片機(jī)器的左右兩側(cè)需有0.5米左右的空間，用于機(jī)器的正常的保養(yǎng)（如果確實(shí)因?yàn)閳?chǎng)地原因沒(méi)有足夠空間，仍需想辦法保證機(jī)器的正常保養(yǎng)，同時(shí)每次保養(yǎng)后，需將機(jī)器調(diào)平穩(wěn)）。

自動(dòng)切魚(yú)片機(jī)工作原理：

切魚(yú)片機(jī)是由多個(gè)排列的刀片對(duì)魚(yú)肉進(jìn)行切片，通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)各部件運(yùn)轉(zhuǎn)，將鮮魚(yú)肉放在托料架上，啟動(dòng)機(jī)器后料架會(huì)左右來(lái)回移動(dòng)的同時(shí)向上面的刀片處移動(dòng)，由一排排的刀片將魚(yú)肉按照斜切的方式切成薄薄的魚(yú)片。本機(jī)采用輸送推進(jìn)式進(jìn)行切片生產(chǎn)，安全簡(jiǎn)便，只需將物料平放于輸送帶上，即可完成自動(dòng)切片流程，設(shè)備穩(wěn)定無(wú)噪音、產(chǎn)量高、好等優(yōu)點(diǎn)。切完后的魚(yú)肉還保持原來(lái)的形狀，整個(gè)過(guò)程不會(huì)損傷魚(yú)肉，5公斤以?xún)?nèi)的鮮魚(yú)都可以使用該機(jī)進(jìn)行切片，斜切5公斤以上的鮮魚(yú)需要另加工定制。

該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、耗電小、容易清潔，切魚(yú)片速度快，還可以切魚(yú)塊、魚(yú)條等，適合賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等場(chǎng)所使用。

新型自動(dòng)切魚(yú)片機(jī)的特點(diǎn)介紹

隨著機(jī)械化的應(yīng)用，切魚(yú)片也使用機(jī)器代替了手工加工魚(yú)片，它的優(yōu)勢(shì)主要是切魚(yú)片速度快，而且省時(shí)省力，一次就可以自動(dòng)將整條魚(yú)切制成片，厚薄均勻速度快，這是手工比不了的。

魚(yú)片機(jī)重量輕、占地少，移動(dòng)比較方便，機(jī)器大部分采用不銹鋼制作，保證了加工魚(yú)片的衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。新型改進(jìn)切片結(jié)構(gòu)，可以適合各種魚(yú)類(lèi)斜切片加工，切魚(yú)片的速度可調(diào)，一次成型自動(dòng)切片，操作簡(jiǎn)單，工作，是代替手工切制魚(yú)片的理想設(shè)備。。

切魚(yú)片機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　1、主要有機(jī)架、魚(yú)槽、刀組，電機(jī)、電器等組成，適于任何品種鮮魚(yú)、微凍魚(yú)等物料進(jìn)行切片，整機(jī)采用不銹鋼制作，強(qiáng)度大、耐腐蝕性好，使用壽命較長(zhǎng)。

　　2、切魚(yú)片機(jī)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、堅(jiān)固耐用、維修方便、產(chǎn)品切片光滑、薄厚均勻。

　　3、切魚(yú)片機(jī)除進(jìn)出料口外，其余采用密封結(jié)構(gòu)，清潔衛(wèi)生方便。

　　4、可根據(jù)客戶(hù)要求定做各種角度厚度機(jī)型。