營業(yè)期間，每2小時檢查一次倉庫內的溫度，并在溫度登記卡上做好記錄。操作中如有異常(如連續(xù)三次溫度記錄高于-100℃)，應及時聯(lián)系電工解決。大規(guī)模冷庫成本二、大規(guī)模冷庫成本影響因素一、影響大規(guī)模冷庫成本因素的冷庫隔間要求:然而，大規(guī)模冷庫由于采購、交付、儲存等條件的限制，通常無法很好地管理冷庫的能耗。因此，有時有必要對它們進行劃分，以便為后期的實際運行能耗做好準備。因此，大型冷凍機的成本需要考慮隔間總數對冷凍機總成本的影響。

1、在炎熱的地方冷藏，不僅冷卻效率會下降，有時還會損壞倉板、工廠冷庫，此外，要保證機組正常運行，周圍溫度范圍在35度以內。機組也有檢修的余地。2.冷庫內的排水應通過排水管排出。將會有頻繁的排水，所以排水應該被引導到一個可以順暢流動的地方。3.組裝儲物板時，注意將海綿膠帶貼在儲物板的凸邊上。安裝冷藏板時，茶葉冷藏庫的安裝應無碰撞。海綿膠帶的粘貼位置；4.冷庫應安裝在通風良好、濕度低的地方。冷庫應安裝在遠離光線和雨水的地方。

保鮮冷庫易于安裝和拆卸。冷庫中的墻板與預埋件扣接，拆裝方便，運輸方便，安裝時間短。安裝周期是民用冷庫的1/3至1/20。一般來說，中小型冷庫可以在3到5天內交貨。2.保鮮材料的選擇多樣化的保溫芯包括聚氨酯、聚xi等。面板材料包括玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁、彩塑鋼；機組的多樣化選擇:進口或國產品牌冷水機組和制冷壓縮機的選擇；用途多樣:有0-15℃的保鮮倉庫，零下18℃的低溫倉庫和雙溫倉庫。3.葡萄的保存期長達7個月，蘋果長達6個月，大蒜長達7個月。保鮮冷庫的控制系統(tǒng)由微機控制，操作簡單；冷庫的日常運行可以自動控制，使用非常方便。

確定容量后，確定冷庫的長度和高度。冷庫的設計還應考慮必要的附屬建筑和設施，如車間、包裝間、工具倉庫和裝卸平臺等，以保證冷庫的質量。冷庫保溫材料的選擇必須因地制宜，既要有良好的保溫性能，又要經濟實用。隔熱材料有幾種類型。一種是將板材加工成固定的形狀和規(guī)格，具有固定的長度、寬度和厚度。根據冷庫本體安裝的需要，可以選擇相應規(guī)格的板材。高溫和中溫冷庫一般采用10厘米厚的板材，低溫冷庫和冷凍柜一般采用12厘米或15厘米厚的板材。另一種可以通過聚氨酯噴涂發(fā)泡，材料可以直接噴涂到已經建成的磚或混凝土倉庫中。凝固后，它是防潮和隔熱的。