油莎豆榨油機(jī)

含油量高油莎豆油脂含量>20%（干重），非洲有的品種高達(dá) 40%。油莎豆畝產(chǎn)量要高于大豆、油菜、花生等油料作物。

高附加值油莎豆塊莖可生吃或熟吃，也可打漿做成豆奶，還可以磨粉用作食用面粉。油莎豆可用來(lái)榨油，榨油后的油餅可用以制糖和釀酒，而糖渣和酒糟可用來(lái)做飼料。莖葉除可作綠肥和青飼料外，又是造紙、包裝填充及編織的好材料。因此油莎豆集糧、油、牧、飼為一體，綜合利用價(jià)值較高。

 油莎豆也有一些缺陷。它是采摘地底核狀地下莖果，果子表面有須狀細(xì)根且凸凹皺褶，外果皮硬實(shí)，這種均提升了油莎豆的食用生產(chǎn)加工難度系數(shù)。以便有利于清理，降低清理全過(guò)程的用水量，系統(tǒng)軟件內(nèi)選用水栽的方法栽種油莎豆。采摘后的油莎豆，可生鮮，也可以干躁后食用?，F(xiàn)階段還無(wú)中小型且適用系統(tǒng)軟件內(nèi)的榨油機(jī)，因而，以便提升營(yíng)養(yǎng)元素的消化吸收利用率，歷經(jīng)一系列探求和試著后，大家挑選多功能料理機(jī)全豆磨漿，以后用壓力鍋燒開(kāi)，那樣顆顆硬實(shí)的油莎豆果就變成美味可口的油莎豆粥。

將油莎豆作為制備食用油的原料制備食用油，所制備的食用油含有豐富的油酸，同時(shí)含有豐富鈣鎂硒等微量元素， 具有很好的保健功效。為實(shí)現(xiàn)此目的，本發(fā)明提供一種油莎豆食用油的制備方法，包括以下步驟①、選擇顆粒均勻無(wú)硬質(zhì)雜質(zhì)的油莎豆，經(jīng)過(guò)風(fēng)選，去除原材料殘留、雜草、泥沙；②、去雜后的油莎豆物料輸送至滾動(dòng)清選篩進(jìn)行噴淋清洗，去除附著物料表面的雜質(zhì)；③、風(fēng)干，經(jīng)封閉通道用強(qiáng)風(fēng)吹干物料表面水份；④、破碎將蒸炒熟的油莎豆物料打制成粒徑為3_9mm的顆粒，并至封閉絞龍內(nèi)輸送至炒鍋；⑤、蒸炒，在105-115°c的溫度下蒸炒15-25分鐘，至油莎豆的果肉呈淡黃色；⑥、將蒸炒為淡黃色的油莎豆封閉在絞龍內(nèi)輸送至螺旋壓榨機(jī)，控制油莎豆物料的進(jìn)出速度，根據(jù)出料的殘油量，調(diào)整出口料間距，達(dá)到出油率12—25%為止；⑦、過(guò)濾將經(jīng)壓榨的毛油過(guò)濾進(jìn)行油漬分離，保持毛油的溫度在60-70°C，經(jīng)泵輸送至?xí)捍婀?；⑧、一次降溫，使毛油的溫度降至室?0-25°C，加入重量為油量重量的0. 的助濾劑；⑨二次降溫將毛油的溫度降至10-15°C后靜置48小時(shí)；⑩、靜置沉淀后的毛油進(jìn)行過(guò)濾后輸送至成品罐。進(jìn)一步地，在步驟④中蒸炒采用自動(dòng)旋轉(zhuǎn)蒸炒鍋蒸炒油莎豆物料；步驟⑥中，破碎好的油莎豆物料經(jīng)提升機(jī)輸送到螺旋壓榨機(jī)；步驟⑦中，采用板框壓濾機(jī)或150-200目的管道過(guò)濾器過(guò)濾毛油。進(jìn)一步地，步驟⑧中，經(jīng)榨機(jī)出來(lái)的毛油先采用自來(lái)水于低速攪拌下，散熱冷卻或采用板換使降毛油的溫度至室溫；步驟⑨中，二次降溫采用冷凍鹽水或冷卻機(jī)，但將油質(zhì)降溫至10-15°C ；步驟⑩中，靜置沉淀后的毛油采用泵輸入板框壓濾機(jī)中進(jìn)行過(guò)濾。