勇忠機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機(jī)】【蓮子去皮機(jī)】【蓮子脫殼機(jī)】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械】

勇忠機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)與您分享荷葉蓮子涼粥的做法步驟

1提前把粥米浸泡30分鐘。 

2荷葉放入涼水中。 

3水變色荷葉味道完全煮出來(lái)以后即可。 

4撈出荷葉只留取荷葉水煮粥。 

5把提前侵泡好的粥米放入荷葉水中。 

6開(kāi)鍋后放入新鮮的蓮子。 

7待粥完全熬粘稠，米花即可。 

8關(guān)火放入少許冰糖。

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)與您分享糖醋蓮子藕的做法步驟

1把干蓮子提前泡軟。 

2把泡軟的蓮子煮至10分鐘。 

3把蓮藕洗凈去皮。 

4去皮的蓮藕切成片。 

5鍋中放油爆香蔥碎。 

6下入蓮藕片翻炒。 

7加入煮熟的蓮子和適量是水。 

8加入 糖 醋 醬油 鹽，燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火。 

9燒至湯汁粘稠即可。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)與您分享如何剝蓮子

其實(shí)只要把蓮蓬頭掰開(kāi)就可以了，不需要太大力就可以把里面的蓮子逐粒挖出來(lái)，每顆蓮子外面還有綠色的表皮，這時(shí)可以用小刀劃一劃就能輕輕將整顆蓮子剝出了。

既可以單獨(dú)生吃，也可以將蓮心留下來(lái)泡茶喝。蓮蓬也有用處，可以在飯快熟的時(shí)候把它放在放上面，米飯就會(huì)帶有特殊的香味，胃口都好了。