#干煎小魚塊#的制作步驟 

1. 準(zhǔn)備原料。

2. .魚切小塊，放適量鹽攪拌均勻，蔥白切段，生姜切末，小米椒切粒備用。

3. 鍋內(nèi)熱油，放入魚，中小火煎炸，及時(shí)翻面。

4. 魚肉煎到兩面金黃，盛出備用。

5. 鍋內(nèi)留底油，下蔥白、小米椒、姜蒜末，爆香。

6. 放入煎好的魚塊一起翻炒。

7. 撒入少量白糖，翻炒均勻，出鍋~

#干煎小魚塊#的制作步驟 講真，舌尖3給我拍一定會(huì)做這道菜1. 準(zhǔn)備原料。2. .魚切小塊，放適量鹽攪拌均勻，蔥白切段，生姜切末，小米椒切粒備用。3. 鍋內(nèi)熱油，放入魚，中小火煎炸，及時(shí)翻面。4. 魚肉煎到兩面金黃，盛出備用。5. 鍋內(nèi)留底油，下蔥白、小米椒、姜蒜末，爆香。6. 放入煎好的魚塊一起翻炒。飲用啤酒時(shí)，啤酒的溫度不宜過低，如果啤酒低于3°C時(shí)，就改變了啤酒的原有風(fēng)味，倒入杯中，難以起泡。7. 撒入少量白糖，翻炒均勻，出鍋~