白鴨和番鴨的吃法區(qū)別：

白鴨和番鴨的吃法，上面還是有一定的差異，當然，這主要是和地區(qū)上面有一定的區(qū)別，就像南北方飲食上面的差異一樣，當然，白鴨主要適用于家常爆炒之類的做法，以及還有涼拌等，而番鴨則更多的是用于煲湯，煲湯，這樣子做出來會更加的美味，而且也能夠把番鴨的營養(yǎng)更好地放出來，當然，對于不同的人，每個人的飲食習慣以及愛好都不一樣，所以還是要根據(jù)自己的需求來進行一定的購買，這樣子才能更好的補充營養(yǎng)的同時提升食物的美味以及口感。

云南兄弟聯(lián)盟禽業(yè)有限公司坐落于美麗的春城—昆明，公司養(yǎng)殖品種有朗德鵝，三花純種白鵝，皖西白鵝，霍爾多巴吉鵝，獅頭鵝，黑番鴨等為主，所孵化的鵝苗、鴨苗質量好，成活率高，長速快，抗病能力強，深受廣大客戶，及養(yǎng)殖戶的喜愛和信認！

中番鴨管理：

雛鴨生長到一個月之后到一個半月時便稱為中鴨了，雖然還沒有完全脫離雛鴨的范圍，但是它的生長習性卻與雛鴨萬萬不同了。這個階段是雛鴨生長速度快的時候，所需的營養(yǎng)也非常大，所以要增加飼料的投放，飼料中的營養(yǎng)成分也要增加，保證番鴨的生長。不管是什么養(yǎng)殖方式，都要在鴨舍旁邊設置一個水池，因為鴨子非常喜歡水，所以要滿足讓番鴨戲水的愛好。

保持鴨舍衛(wèi)生。鴨舍應清潔、干爽和安靜，冬暖夏涼，通風透氣。潮濕和悶熱都影響種鴨健康以致產(chǎn)蛋量下降。夏季注意防暑降溫，實行早放晚關；冬季防止冷濕和隙風，鴨群遲放早關，舍內加厚墊草。母鴨大都在凌晨3～5時產(chǎn)蛋。早上放鴨后拾蛋，然后清掃糞便。舍內建議設置產(chǎn)蛋箱，或在舍內四周設有產(chǎn)蛋坑，鋪上墊草以利產(chǎn)蛋，育種場如要做個體產(chǎn)蛋記錄，晚上應逐只摸蛋，記下母鴨號或將有蛋的母鴨關入產(chǎn)蛋箱，翌晨拾蛋記錄后，將母鴨放出。