名酒真假區(qū)別：瀘州老窖特曲酒

   杜絕假酒；其實要杜絕假名酒，重要的是要杜絕公款喝名酒；要杜絕腐l敗，讓喝酒的人用自己的錢去買酒。買酒的人就是喝酒的人，就會關(guān)心酒的品質(zhì)。同時，市場大幅減小，名酒不再稀奇，造假盈利空間縮小，利益沖動減少。這樣，對于名酒的冒充現(xiàn)象就會大大減少。這是比兩公開更有效的對付假酒的釜底抽薪之舉。

   洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?，F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種 。

   洋河牌洋河大曲是江蘇省泗陽縣江蘇洋河酒廠的產(chǎn)品。1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎，1979年、1984年、1989年在全國第三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎，1990年獲香港中華文化名酒博覽會特獎和金獎，1992年獲美國紐約首屆國際博覽會金獎。

葡萄酒的年份

  1.葡萄酒的年份指的是用來釀造這款酒的葡萄的收割年份，而不是酒的裝瓶年份。

  2.年份具體指：葡萄從春天的發(fā)芽到開花、坐果、轉(zhuǎn)色等，在一年的各個周期內(nèi)，它會同時發(fā)展其糖度、酸度、單寧等各方面，這樣的話，年份在各個時間的氣候會影響其植株及果實各個階段的生長狀態(tài)。

武漢市漢陽區(qū)玖韻禮品店是一家多年從事名酒，洋酒，老酒，海參等禮品的回收的正規(guī)公司。

純糧白酒的真假鑒別

1、價格：一般正常范圍出售的白酒，價格比較高的白酒，這類白酒一般都不是純糧食釀造的白酒。

2、看名稱和包裝：一般特l供、專l供、內(nèi)l供、評鑒、鑒賞的白酒是不會拿到市場上去出售的。

3、加水：純糧食釀造的白酒中有一種脂類物質(zhì)不溶于水，而且加入水之后就會變得渾濁。

4、手搓：把白酒滴幾滴在自己的手背上，然后使勁兒的搓，白酒加熱之后會揮發(fā)，這時候你會聞到有點餿的味道。

5、空杯留香：等倒入杯中的白酒喝完了以后，先不要將酒杯清洗掉，然后第二天起來聞味道，如果有醬香味是醉好的，這便是人們常常說的空杯留香。

6、燒l堿：在純糧白酒中加燒l堿，然后再加熱，加熱之后糧食白酒會變成黃。