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雞尾酒會是始于下午6時或6時半，持續(xù)約2小時的酒會。一般不備正餐，只備有酒水和點心。這類酒會有明確的時間限制，一般應(yīng)在請?zhí)袑懨鳌＞扑?4張)1．酒水。雞尾酒會上的酒品分為兩類，即含酒精的飲料和不含酒精的飲料。(1)含酒精的飲料。一般說來，雞尾酒會提供的酒精飲料可以是雪利酒、香檳酒、紅葡萄酒和白葡萄酒，也可提供一種混合葡萄酒，以及各種烈性酒和開胃酒。