歐洲胡桃樹(shù)（Juglans regia）較小，很少能達(dá)到75英尺的高度，所產(chǎn)的木頭也短得多。應(yīng)當(dāng)注意的是，所謂的歐洲胡桃木原產(chǎn)于土耳其及向東至克什米爾地區(qū)，實(shí)際上是由羅馬人此引入歐洲的。歐洲胡桃木的木質(zhì)較為粗糙，色彩也不均勻。美國(guó)黑胡桃木與其歐洲近親相比一般上顏色較深，其心材和白木質(zhì)之間的差別比歐洲胡桃木更為強(qiáng)烈。為了消除這種區(qū)別，黑胡桃木要先經(jīng)蒸汽處理后才出口。它的紋理特色也較強(qiáng)，不過(guò)它的主要優(yōu)點(diǎn)還在于它作為更長(zhǎng)更寬的板材。歐洲胡桃木剛性低，抗彎強(qiáng)度與抗震強(qiáng)度適中，但有很好的抗撞擊能力。

部為攝氏19度。

黑胡桃木是美國(guó)瀕臨維護(hù)綠化植物，每個(gè)月的出口限定不容易超過(guò)2000立方米，價(jià)格也在逐漸高漲，僅是每立方原料的價(jià)格就早已破萬(wàn)了。比之別的的原材料（除各色各樣紅木、紅柚木外），價(jià)格并不是高出一點(diǎn)半點(diǎn)。那么貴的木料，當(dāng)然賣(mài)個(gè)好價(jià)格才可以無(wú)愧于成本費(fèi)呀，它是黑胡桃家具市場(chǎng)價(jià)值高的關(guān)鍵緣故。黑胡桃木是美國(guó)瀕臨維護(hù)綠化植物，每個(gè)月的出口限定不容易超過(guò)2000立方米，價(jià)格也在逐漸高漲，僅是每立方原料的價(jià)格就早已破萬(wàn)了。比之別的的原材料（除各色各樣紅木、紅柚木外），價(jià)格并不是高出一點(diǎn)半點(diǎn)。那么貴的木料，當(dāng)然賣(mài)個(gè)好價(jià)格才可以無(wú)愧于成本費(fèi)呀，它是黑胡桃家具市場(chǎng)價(jià)值高的關(guān)鍵緣故。