武漢百惠公司經(jīng)過(guò)多年的摸索與實(shí)踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ?，建立了?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)飲食管理服務(wù)。在菌絲生長(zhǎng)和子實(shí)體發(fā)育過(guò)程中，空氣不流通、不新鮮、氧氣不足、其呼吸過(guò)程受阻，菌絲體的生長(zhǎng)和子實(shí)體發(fā)育也會(huì)受阻抑。公司以“安全、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)心”為經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持“人才為本，誠(chéng)信為本”的宗旨，勵(lì)精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。

香菇菌絲在pH3-7內(nèi)均能生長(zhǎng)，但適pH值為4-6。公司以“安全、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)心”為經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持“人才為本，誠(chéng)信為本”的宗旨，勵(lì)精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。當(dāng)基質(zhì)pH大于7時(shí)，菌絲生長(zhǎng)受阻，大于8時(shí)，則不能生長(zhǎng)。但在配制培養(yǎng)料時(shí)，可適當(dāng)高些，一般可控制在6-6.5之間，培養(yǎng)料經(jīng)袋裝、滅菌后，pH值可降至5-5.6。在香菇栽培實(shí)踐中，為了防止培養(yǎng)基內(nèi)pH值過(guò)大的變化，通常在配料時(shí)加入適量的緩沖劑，如石膏、碳酸鈣等，香菇子實(shí)體發(fā)生的適pH值為3.5-4.5。上述六個(gè)方面的生活條件對(duì)香菇的生長(zhǎng)發(fā)育是相輔相成的，但主導(dǎo)因素是溫度、濕度和光照。溫度是先高后低，濕度是先干后濕，光線是先暗后亮。

武漢百惠公司經(jīng)過(guò)多年的摸索與實(shí)踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ?，建立了?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)飲食管理服務(wù)。也可接種后22天左右送到愛(ài)爾蘭式菇棚內(nèi)，由于每一個(gè)栽培包都是獨(dú)立的，利用夜間氣溫低時(shí)，進(jìn)行通風(fēng)降溫，可培養(yǎng)出更具活力的菌包。公司以“安全、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)心”為經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持“人才為本，誠(chéng)信為本”的宗旨，勵(lì)精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。

安排在2-5少杏鮑菇或者金針菇生產(chǎn)量，穿插安排香菇菌磚的制作，6月開(kāi)始逐漸進(jìn)入轉(zhuǎn)色期管理，7月進(jìn)入出菇管理與采收。7月份正是一年中香菇菇價(jià)高的時(shí)候，此舉可有效解決企業(yè)季節(jié)性減產(chǎn)、員工流失等問(wèn)題，使員工隊(duì)伍相對(duì)穩(wěn)定，企業(yè)增收。