永康市悅瀚廚具廠是炒鍋、湯鍋等廚具產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。永康市悅瀚廚具廠的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因?yàn)檫@些酸性果品中含有果酸，遇到鐵后會(huì)引起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生低鐵化合物。煮綠豆也忌用鐵鍋，因?yàn)槎蛊ぶ兴膯螌庂|(zhì)遇鐵后會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成黑色的單寧鐵，并使綠豆的湯汁變?yōu)楹谏?，影響味道及人體的消化吸收。

2、材料

“插口”通常采用酚醛樹脂粉為原料模壓成型，酚醛樹脂（俗稱“電木”）具有較高的機(jī)械強(qiáng)度、良好的絕緣性，耐熱、耐腐蝕，常用于制造電器材料，如開關(guān)、燈頭、耳機(jī)、電話機(jī)殼、儀表殼等，但其機(jī)械性能較差，抗沖擊強(qiáng)度較弱，容易發(fā)生碎裂。為了克服這一缺陷，通常將其與高聚化合物共混以改善電木的韌性，借此提高制件的沖擊強(qiáng)度。

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電熱鍋余熱   電熱鍋鍋體底部加熱盤內(nèi)加熱管加熱，傳導(dǎo)至加熱盤、鍋體從而加熱食物，電熱鍋在斷電后加熱盤和鍋體會(huì)留有一定的余熱，當(dāng)用電熱鍋?zhàn)鲲垥r(shí)，可根據(jù)烹飪的實(shí)際情況提前幾分鐘關(guān)閉電源，充分利用斷電后的余熱對(duì)食物進(jìn)行加熱，可以有效的節(jié)能省電。