廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。熟食柜定制廠家服務(wù)熱線。

熟食柜維護保養(yǎng)方法

保養(yǎng)

1、柜內(nèi)、外需經(jīng)常以中性清潔劑擦洗，再用清水擦洗，后用干凈抹布擦干。

2、門封條需按上述方法經(jīng)常擦拭，保持清潔。

3、機組間的百葉門附近請勿堆放物品，冷凝器要經(jīng)常清掃灰塵，使空氣流通，提高制冷效果。

4、制冷配件和自控元件，請勿隨意調(diào)節(jié)和卸除。

注意事項

1、每月至少清洗整理一次。 2、每季度至少消毒一次。

3、生熟食品分開存放，熟食品在上，生食品在下。 4、先洗凈后放冰箱。

5、儲存食物不宜過多時間不宜過長。

6、存放的食品應(yīng)加蓋后才放入，取出食用時從充分加熱滅菌。

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冷藏柜內(nèi)為什么會有異味？

1.箱內(nèi)的熟食已經(jīng)變質(zhì) 這樣的事情發(fā)生在很多人身上，我們吃完飯之后就把沒吃完的食物放到冷藏柜里面，過了一段時間，都沒有拿出來，直到有一天，突然發(fā)現(xiàn)，那個食物已經(jīng)放在冷藏柜里面很久很久了，這時候才知道，冷藏柜的其中一股異味就來自于這些被遺棄在冷藏柜的熟食了。

2.放在冷藏柜很久的蔬菜或者生肉腐爛 很多人有這種習(xí)慣，菜買回來就先放到冷藏柜里面，等到有一天忘記買菜了，就拿出來吃，但是隨著日子的流逝，他們已經(jīng)忘記了那些還沒有煮熟的食物已經(jīng)被放在里面很久很久了，而且在不知不覺中，那些食物已經(jīng)變質(zhì)，腐爛了，并且發(fā)出一陣陣令人感到惡心的味道，十分的惡心。

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物理吸附法：

1.將燃燒過的蜂窩煤完整地取出晾涼后，放入冷藏柜內(nèi)（為了使冷藏柜內(nèi)干凈，可將其置于盤內(nèi)），放置一兩天后即可除去異味。

2.蒸饅頭時留下一小塊生面在碗中，置于冷藏柜冷藏室上層，可使冷藏柜2～3個月內(nèi)沒有異味。

3.用紗布包50克茶葉（不拘品種）放入冷藏柜，可去除異味。一個月后取出，放在太陽下曝曬，再裝入紗布放進冷藏柜，可反復(fù)使用多次。

4.木炭除味 把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冷藏柜內(nèi),除味效果甚佳。

香氣撲鼻法：

1.橘子皮除味 取新鮮橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗凈揩干,分散放入冷藏柜內(nèi),3天后,打開冷藏柜,清香撲鼻,異味全無。

2. 檸檬隊味 將檸檬切成小片,放置在冷藏柜的各層,可除去異味。

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