肉類解凍解決方案

      肉類解凍解決方案采用一體成形HDF高密度航空合金，海西肉類解凍解決方案，納米銀離子高精密表面處理，這種特殊合成金屬導熱性能優(yōu)越，是普通金屬的數(shù)萬倍，肉類解凍解決方案廠家，可實現(xiàn)高速熱交換，讓冷凍食材達到快自然解凍效果。

　　原理：解凍板這種特殊合金導熱性是普通金屬的數(shù)萬倍之多，實現(xiàn)高速熱交換，讓冷凍食材達到快自然解凍效果，優(yōu)點：速度快，能有效節(jié)約先選時間，并能保持食物原有口味、營養(yǎng)。

冷庫本體，所述冷庫本體內(nèi)設(shè)有制冷設(shè)備、金屬材料制成的至少兩個物料置放單元，以及溫度傳感器；所述冷庫本體還設(shè)有至少一個靜電產(chǎn)生單元，每一個所述靜電產(chǎn)生單元電連接至少一個所述物料置放單元，所述物料置放單元與所述冷庫本體的墻壁、地面和頂板絕緣；所述制冷設(shè)備、溫度傳感器以及靜電產(chǎn)生單元均與控制單元信號連接，利用所述控制單元對溫度傳感器反饋的冷庫本體內(nèi)的溫度進行判斷，肉類解凍解決方案型號，并根據(jù)判斷結(jié)果控制所述制冷設(shè)備的工作狀態(tài)，以及利用所述控制單元控制所述靜電產(chǎn)生單元向物料置放單元輸送靜電能量，使多個所述物料置放單元產(chǎn)生多個靜電場，在保持物料新鮮度的條件下，加速物料的冷凍或解凍。


現(xiàn)有的冷庫多是在冷庫本體內(nèi)設(shè)置制冷設(shè)備，肉類解凍解決方案直銷，通過與制冷設(shè)備信號連接的控制面板來控制冷庫內(nèi)的溫度，對于待冷凍或解凍的物品進行冷凍或解凍作業(yè)。現(xiàn)有冷庫的缺點在于：一、冷凍、解凍技術(shù)單一，僅憑借制冷設(shè)備提供冷凍或解凍的工作環(huán)境，導致冷凍或解凍的速度慢，并且凍品的新鮮度受到影響較大；二、冷庫本體內(nèi)溫度和濕度不均，冷庫內(nèi)部的不同部位冷凍或解凍效果不均；三、單一的冷庫本體在進行冷凍或解凍的工作狀態(tài)轉(zhuǎn)換時耗費大量的時間成本和人工成本，并且容易在冷庫本體內(nèi)產(chǎn)生大量積水，降低了工作效率。


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