芭蕉芋種子的皮堅硬，不易吸水發(fā)芽，所以播種前宜將種子放在25℃左右的溫水中浸泡12小時，搓揉后播種于預先準備好的苗床，覆蓋薄膜保濕，溫度宜控制在20℃左右，約經(jīng)3-4周發(fā)芽。苗高5厘米左右分苗或移栽。種子繁殖主要用于培育新品種。生產(chǎn)上大都采用塊莖繁殖，用小個塊莖或大個塊莖切成小塊，每塊必須有1-2個芽眼，然后埋于清砂土中催芽，約經(jīng)半個月后，芽長至4-5厘米時定植。用整個小塊莖的可直接種于大田。芭蕉芋淀粉顆粒粒徑大，糊化溫度低，糊透明度好，鏈淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，具有較好的應用性質(zhì)。
目前我國的芭蕉芋淀粉的市場應用與紅薯淀粉。馬鈴薯淀粉相比相對薄弱，但是隨著科技的發(fā)展與進步，芭蕉芋淀粉的市場應用前景還是十分看好的。

對于投資芭蕉芋淀粉設備的廠家來說，單一的加工蕉芋粉成本高，利潤小，但是聯(lián)合生產(chǎn)土豆淀粉、紅薯淀粉等應季薯類淀粉則是個成本低、利潤大的項目。四達經(jīng)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前我國生產(chǎn)淀粉設備的廠家頻多，但是大多只能加工一種淀粉，四達結(jié)合國內(nèi)淀粉的市場行情，引進多外的先進機械化淀粉設備技術并加以改良，研發(fā)上市了新型多功能芭蕉芋淀粉，該設備工藝先進，一臺機器就可以分季加工紅薯，馬鈴薯，芭蕉芋，占地面積小，生產(chǎn)效率高，按鍵式系統(tǒng)操作便捷，我公司可免費提供設備操作技術培訓和項目廠房規(guī)劃，更多詳情可來電四達進行了解。

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