面粉的儲(chǔ)存方法：

1. 沒有異味面粉是會(huì)在空氣中吸收及儲(chǔ)藏氣味的材料，所以在儲(chǔ)存面粉的周圍環(huán)境，不能有異味。

2、離墻離地為了有良好的通風(fēng)，減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規(guī)定，這是必要的。垛碼板應(yīng)選用塑膠制品，如用木制品時(shí)，應(yīng)小心木刺，做成污染。

3、先進(jìn)先出保證面粉的穩(wěn)定，減少人為所造成面粉過期。

4、定期清潔減少蟲鼠滋生，進(jìn)而減低面粉受污染、包裝受破壞的機(jī)會(huì)。

假如你的面粉直的生蟲了發(fā)霉，可千萬(wàn)不要再吃了，面粉發(fā)霉后產(chǎn)生一種霉的有害物質(zhì)，有很強(qiáng)的致病性。

迎新糧油商貿(mào)有限公司位于河北省保定市清苑縣閆莊工業(yè)區(qū)。再用粉刀把兩個(gè)粉樣緊緊壓平（標(biāo)樣與試樣不得互混），打成上厚下薄的坡度（上厚約6毫米，下與粉板拉平），切齊各邊，刮去標(biāo)樣左上角，對(duì)比粉色麩星。公司以“互利多贏、共謀發(fā)展”為經(jīng)營(yíng)理念，營(yíng)造一個(gè)互信、互惠、和諧、包容的合作氛圍，致力于建立一個(gè)和諧、透明的產(chǎn)品供應(yīng)鏈。本公司主要經(jīng)營(yíng)各種糧油、大米，長(zhǎng)期回收過期面粉，公司成立20年來一直嚴(yán)格的質(zhì)量管理是企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下生存立足與發(fā)展壯大的決定因素。恪守職業(yè)道德，為客戶提供服務(wù)，確?？蛻舻臐M意，增強(qiáng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

面粉的烘焙品質(zhì)不僅與總蛋白質(zhì)數(shù)量有關(guān)，而且與面筋蛋白質(zhì)的種類有關(guān)，即麥膠蛋白和麥谷蛋白之間的添加量要成比例。這兩種蛋白質(zhì)的相互補(bǔ)充，使面團(tuán)既有適宜的彈性、韌性，又有理想的延伸性。

面粉并不是越白質(zhì)量越好，還要考慮到實(shí)際的需求。究竟選擇哪種，也是個(gè)仁者見仁智者見智的問題了。在當(dāng)下，如果不是專門去買全麥粉，面粉也大都算比較白的，這可以算是消費(fèi)者觀念引導(dǎo)產(chǎn)品形態(tài)的一個(gè)例子吧。

運(yùn)來小麥經(jīng)人工解袋倒入受料槽后，落入埋刮板輸送機(jī)，經(jīng)核子稱計(jì)量，再落入斗式提升機(jī)，提升一定高度后，經(jīng)除鐵器除去鐵質(zhì)雜物，再落入圓筒初清篩清理，除去麻繩等大雜，再經(jīng)斗式提升機(jī)提升至埋刮板輸送機(jī)輸送至立倉(cāng)暫存；立倉(cāng)小麥經(jīng)埋刮板輸送機(jī)輸送至小麥制粉車間。迎新糧油常年大量收購(gòu)各種食品，庫(kù)存積壓食品、變質(zhì)食品等等如餅干，面條，回收過期面粉，方便面，大米，大米，大米。