龍蝦加工生產(chǎn)線 油炸小龍蝦生產(chǎn)線介紹：

 ①將捕撈后的小龍蝦按照規(guī)格進行分級挑選。工人可在工作臺上進行挑選，按照不同的規(guī)格對小龍蝦進行分級；

 ②對挑選好的小龍蝦進行加工。龍蝦由入料輸送機輸送到清洗機上，利用清洗機的氣浪對小龍蝦進行清洗，為保證小龍蝦能清洗干凈，對小龍蝦進行三次清洗；

 ③小龍蝦清洗完后，傳送到振動篩上，通過振動瀝水，去除小龍蝦身上大部分的水分；

 ④利用翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機對瀝水后的小龍蝦進行風(fēng)干，去除多余水分；

 ⑤小龍蝦由翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機出來直接進入油炸生產(chǎn)線進行油炸，油炸時間、速度可自由設(shè)定；

 ⑥油炸后的小龍蝦進入常溫水冷卻池進行冷卻；

 ⑦冷卻后的小龍蝦有工人在工作線上進行擺盤包裝；

 ⑧包裝后的小龍蝦進入隧道式速凍機進行速東。

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龍蝦蒸煮生產(chǎn)線基本工藝流程：

 龍蝦蒸煮生產(chǎn)線是在吸收了丹麥同行產(chǎn)品優(yōu)點的基礎(chǔ)上研制而成的,它具有運行成本可靠,能耗省,,占地面積小,使用方便,安全等特點。整條生產(chǎn)線用全不銹鋼制成,完全符合出口食品標準。

 龍蝦蒸煮生產(chǎn)線主要由滾筒清洗、提升機、汽泡清洗機、箱式漂燙、常溫冷卻和冰水冷卻系統(tǒng)六部分組成，

其基本工藝流程如下：滾筒清洗機-提升機-汽泡清洗-箱式漂燙機-常溫冷卻機-冰水冷卻機-人工剝殼葡萄蝦清洗油炸線零售商,葡萄蝦清洗油炸線零售商

小龍蝦清洗蒸煮線 蒸煮機廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品，如龍蝦、蝦仁、蟹、魚、螺、貝等，還可以進行分割肉、雞等家禽類食品， 在85℃環(huán)境下進行蝦的蒸煮加工。本機專為蒸煮裝入托盤的去皮帶尾蝦而設(shè)計。

煮機是利用蒸氣將分級篩選后的產(chǎn)品進行蒸煮。

特點：

1、蒸煮溫度由微電腦自動控制。

2、設(shè)有水封裝置，可防止蒸汽泄漏，節(jié)能性好。

3、網(wǎng)帶具有自動清洗機能，罩體可翻轉(zhuǎn)，便于維護保養(yǎng)。

4、使用高溫蒸汽噴煮技術(shù)保持產(chǎn)品等營養(yǎng)成分。