并減少了廢水的排放量。

這種方法和預熱設備，也適用于使用蒸汽作能源的大型蒸酒設備。

下面是我們對廣東大的三家酒廠使用我廠節(jié)能蒸酒設備和預熱設備的調(diào)查，如下表：

廣東順德酒廠年產(chǎn)6萬噸節(jié)能蒸餾設備節(jié)能效果比較容量2500kg大米/次蒸酒過程記錄蒸汽壓力

4．5kg

室溫：30℃

出酒溫度：30℃

冷卻出水溫度：80℃

一甑

落完醪液：8：30分  

出酒時間 9：35分

蒸酒結(jié)束 12：40分

第二甑

落完醪液：12：50分  

出酒時間 13：15分

蒸酒結(jié)束 16：20分

釀酒設備怎么簡單易行的制作冬暖夏涼的釀酒發(fā)酵室

釀酒設備釀酒的發(fā)酵保溫：發(fā)酵保溫方法，是利用蒸酒過程中產(chǎn)生的熱水來對發(fā)酵室加溫。這種方法的具體做法是，在建造發(fā)酵室之前在地面建造一個和發(fā)酵室面積大小一樣的水池，設置好進水口和排水口，在水池之上鋪上木板。這樣，在冬季可以將蒸酒產(chǎn)生的熱水從進水口排入，由于水的比熱容很大，所以即使是寒冷的冬季，這樣的發(fā)酵室內(nèi)溫度任然可以控制在發(fā)酵的一個適宜溫度。特別是我司設計制造的異型瓶洗瓶機（可多種瓶共用一條生產(chǎn)線）、節(jié)能蒸餾設備、連續(xù)蒸煮機、環(huán)保型節(jié)能干瓶機等設備受到用戶的高度評價。

夏季氣溫高，則可以將涼的井水或者自來水放入水池，這樣這個發(fā)酵室就是電暖夏涼的了。

在釀酒設備市場中大唱主角的是不銹鋼釀酒設備。不銹鋼釀酒設備光澤度高，堅硬耐磨，拋光之后幾乎無焊道，漂亮美觀，因此深受消費者青睞。但是不銹鋼釀酒設備的缺點不容忽視，首先表現(xiàn)在性能方面。不銹鋼的導熱性差，明顯較鋁差個檔次，因此出酒率低，耗費燃料。其次不銹鋼成本高，一般的不銹鋼釀酒設備價格都要比同種型號的鋁質(zhì)釀酒設備高一些。一般市場上純不銹鋼設備性能極差，建議不予選擇。在快速、安全、耐用、穩(wěn)定性方面得到客戶的一致好評，我廠一直秉承質(zhì)量第—、客戶至上的經(jīng)營理念，為客戶提供及時、效率高、高優(yōu)質(zhì)的服務，使工廠在激烈的市場競爭中不斷成長與壯大，不斷為新老客戶提供更多的便利，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外。很好的釀酒設備當是冷凝器鋁制（發(fā)揮鋁導熱快的優(yōu)勢），甑桶用不銹鋼制（發(fā)揮不銹鋼耐磨美觀的優(yōu)勢）。