超聲波洗碗機(jī)利用的是超聲波清洗的原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)烈的微和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。

          洗碗機(jī)洗滌劑是專門為各類型洗碗機(jī)而設(shè)計的強(qiáng)力超濃縮洗滌劑，采用進(jìn)口原料配制而成，是一種新穎獨(dú)特的先進(jìn)配方，具有較強(qiáng)的去污能力，通過滲透、皂化、乳化、懸浮等化學(xué)作用，能快速去除各種食物殘漬和油脂。其特殊水處理劑使其適用于一切水質(zhì)，清洗后餐具不留斑漬。使您使用起來更方便、安全。用于洗碗機(jī)主洗階段。在60℃熱水力多次清洗，能夠使餐具表面的殘留，油膩徹底去除干凈，并且還能殺乙病毒、大腸菌等常見病毒和病菌，從而有利于人體健康。

使用方法可通過分配器自動加入洗碗機(jī)，本品用完時請拔下吸管，將吸管插入新桶中。請勿讓分配器在無洗滌劑狀態(tài)下空轉(zhuǎn)運(yùn)行。用量大約每筐5~5.5ml。

為確保餐具衛(wèi)生，務(wù)必做到:

l 進(jìn)入洗碗機(jī)前，餐具應(yīng)預(yù)除漬、沖淋

l 洗臂噴嘴必須暢通，過水壓力≥1Kg/cm3

l 溫度必須達(dá)到:

洗碗機(jī)好用嗎？

南京功茂洗碗機(jī)好用：節(jié)約人工，節(jié)省水電汽，工作，能減輕勞動強(qiáng)度，碗碟洗滌消毒徹底，是自動化、衛(wèi)生化洗滌設(shè)備，其工作效率，是人工洗滌的5-10倍，商業(yè)用途很廣，所以很受歡迎。    

 洗碗機(jī)哪種性能好？

是南京功茂。該機(jī)的特點(diǎn)：中日合資；電器控制國外進(jìn)口；電氣二用多功能使用；斜插餐盤洗滌量大；水泵1.5功率沖刷力強(qiáng)；帶化油功能洗得干凈；雙門對開便于衛(wèi)生；節(jié)能環(huán)保，經(jīng)久耐用，

 電、氣二用型洗碗機(jī)的特點(diǎn)是什么?

南京功茂機(jī)型特點(diǎn)：洗碗機(jī)內(nèi)安裝電與蒸汽二套動力系統(tǒng)，這就方便在停電、或停汽時自由切換選用。安裝二套系統(tǒng)的洗碗機(jī)，適用范圍很廣。在洗滌工序上：除渣、清洗、漂燙、烘干等功能齊全。

除渣洗滌烘干一體洗碗機(jī)的特點(diǎn)是什么？

南京功茂機(jī)型特點(diǎn)：這是多功能型洗碗機(jī)，而實現(xiàn)這些洗滌工藝，碗碟不需要挪動，設(shè)備會自動的、依次的完成除渣、清洗、精洗、漂燙工序；還可根據(jù)需要，配碗碟烘干系統(tǒng)。