金華土香食品有限公司，廠家直供壽司脆花，香酥絲，牛蒡絲，天婦羅，蝦炸天婦羅，紅薯干，香芋片，手工紅薯片，土豆片等休閑零食，產(chǎn)品暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)，價(jià)格合理。

土香食品為您介紹壽司配比：

壽司的配比指的是煮壽司飯時(shí)米和水的比例，調(diào)制壽司醋時(shí)鹽、糖、醋的比例，以及調(diào)制壽司飯時(shí)醋和飯的比例。

1 米和水的比例

壽司米淘洗凈，瀝干水，盛入電飯鍋中，按米和水1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。注意，如果一次煮的壽司飯較多（5份以上），就應(yīng)適當(dāng)減少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加飯的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。

2 鹽、糖、醋的比例

壽司醋是壽司的基本調(diào)味料，它是用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成的。調(diào)制時(shí)將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼后即可使用。注意，加熱時(shí)不可令其沸騰，以免降低醋的酸味。

3 醋和飯的比例

調(diào)制壽司飯時(shí)，通常是將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻即成。注意，壽司飯需保持40℃左右的溫度，攪拌時(shí)蕞好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺對(duì)加了醋的壽司飯進(jìn)行“排剁”，以將其攪勻。

金華土香食品有限公司，廠家直供壽司脆花，香酥絲，牛蒡絲，天婦羅，蝦炸天婦羅，紅薯干，香芋片，手工紅薯片，土豆片等休閑零食，產(chǎn)品暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)，價(jià)格合理。歡迎前來(lái)咨詢訂購(gòu)

土香食品為您介紹紫菜包飯：

紫菜包飯是一道十分常見(jiàn)的韓國(guó)料理，起源于朝鮮王國(guó)時(shí)期。韓國(guó)美食界的官i方稱呼為“朝鮮式紫菜包飯”。常見(jiàn)的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來(lái)。

金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時(shí)生產(chǎn)各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價(jià)格合理。

土香食品為您介紹：

茶巾壽司的做法

壽司飯 藕片 葫蘆條 香菇 蟹子 菠菜 雞蛋

    ① 將葫蘆條、香菇煮好備用。

    ② 將雞蛋打開(kāi)，用平底鍋攤成薄餅。

    ③ 把藕片與煮好的葫蘆條、香菇一起切碎，與壽司飯拌勻備用。

    ④ 把拌好的壽司飯放在雞蛋皮中包好，用煮好的菠菜梗系好。      

    ⑤ 小心地把蟹子堆在壽司上即可。  

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土香食品為您介紹:

稻荷壽司又叫豆皮壽司，是把在醬汁中入過(guò)味的炸豆腐從中間剖開(kāi)，加進(jìn)醋飯。日本神話中的「稻荷神」是保佑五谷豐登的，由于古代日本人認(rèn)為狐貍愛(ài)吃油炸食物，而稻荷神恰好又是以狐貍形象出現(xiàn)，所以豆皮壽司也經(jīng)常用來(lái)供奉稻荷神，以祈求豐收。