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受歡迎的牛肉面加盟費(fèi)用美味正宗技術(shù)熱門口味【小滋牛肉面館】

發(fā)布時(shí)間:2020-12-13 02:22  

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        大學(xué)生創(chuàng)業(yè)選擇襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)小投資終生受益,擁有自己的牛肉面館可以代代相傳,帶您認(rèn)識(shí)一下周口市的徐思如何選擇襄陽(yáng)牛雜面的?


        他今年23歲大學(xué)在湖北文理學(xué)院讀的因此對(duì)襄陽(yáng)牛雜面也算有些感情吃了幾年的牛雜面畢業(yè)返鄉(xiāng)后再也吃不到了很不習(xí)慣,于是他就有個(gè)想法把襄陽(yáng)牛雜面技術(shù)學(xué)到手自己在家開(kāi)店經(jīng)營(yíng).他把自己的想法跟家里人商量一下父母不太愿意傳統(tǒng)的思想左右他們的思維覺(jué)得兩個(gè)老人如此辛苦的培養(yǎng)一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有去坐辦公室不去當(dāng)白領(lǐng)有些難以接受.徐思明白父母的心意便帶他們來(lái)襄陽(yáng)考察讓他們自己品嘗之后再?zèng)Q定,河南人本來(lái)就偏愛(ài)吃面食所以老人品嘗之后沒(méi)有那么排斥了漸漸接受徐思的想法畢竟是一家人也希望孩子做自己喜歡的事,看著徐思如此上心便不再阻攔,交了報(bào)名費(fèi)后他更是用心學(xué)習(xí)一周很快就熟練的掌握了牛雜面熬洞和撈面的技巧,帶著這門手藝回家張羅開(kāi)自己的店面父母見(jiàn)孩子每天早早起床熬油有些心疼可年輕人不吃點(diǎn)苦怎么成長(zhǎng)呢就這樣徐思每天熬油的香味讓方圓幾里的人都被吸引過(guò)來(lái)了,生意越來(lái)越紅火!從此徐思就每天跟這些美味的牛雜面纏在一起了在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓?/span>



   襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)位于湖北省襄陽(yáng)市,我們的店名叫做襄陽(yáng)小滋牛肉面館,是一家正宗經(jīng)營(yíng)面館生意的店鋪,每天早上來(lái)我們店吃牛雜面的客戶比較多,當(dāng)然來(lái)我們店學(xué)習(xí)襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)技術(shù)的人也是比較多,如果您想學(xué)一門手藝,不妨考慮下襄陽(yáng)小滋牛肉面館。


  一碗襄陽(yáng)牛肉面,為關(guān)鍵的是幾個(gè)要素:

   面是否夠勁道,湯頭是否鮮香,口感是否夠回味,味道里還需要有一絲魅惑。

   先是挑起幾筷子面,借著湯頭的掛在面條上的味道,入口的時(shí)間,就能感受到那一份味蕾的愉悅感,幾口面下肚,此刻就需要黃酒上來(lái)咯,對(duì)于外地人來(lái)講,黃酒的感受是,他們是永遠(yuǎn)不會(huì)懂的。面條下肚,就是喝牛肉面的湯頭,對(duì)于喝牛肉面的湯頭的事宜,真的食客是不放過(guò),尤其是一碗湯頭的味蕾感受,是要喝下去品嘗的不二選擇咯。

   他們永遠(yuǎn)想不明白:為什么一大早,要喝酒?

   襄陽(yáng)黃酒,相傳當(dāng)年是因?yàn)橹T葛亮之妻黃月英為了犒勞眾將候,釀制而成,襄陽(yáng)黃酒是歷史悠久的傳統(tǒng)美酒之一,溫文爾雅,散發(fā)著襄陽(yáng)本土文化氣韻;和諧包容,透射著傳統(tǒng)美德。獨(dú)特的妙味,需要您細(xì)細(xì)品飲,定會(huì)領(lǐng)略出她的別致和優(yōu)雅。

   而品黃酒則是:先觀色

   襄陽(yáng)黃酒由于氣釀造工藝的差異,是為米白色,表面有光澤。

   再聞香具有黃酒特有的醇香。呈現(xiàn)出濃郁、細(xì)膩、柔順、幽雅、舒適、愉快的感覺(jué),閉上眼,一股暖暖在心頭。

   襄陽(yáng)黃酒內(nèi)在的和諧美、柔性美、韻味美。應(yīng)該有甜、鮮、苦、澀、辣、酸諸多味道,但要各不出頭,豐滿純正,醇厚柔和,甘順?biāo)?,鮮美味長(zhǎng),具有本類黃酒應(yīng)有的滋味。

   定賞格一碗襄陽(yáng)黃酒,有其色香味成分的和諧統(tǒng)一性、酒質(zhì)酒體的幽雅舒爽、風(fēng)格的獨(dú)特典型性,入口口感綿而不醇,一絲絲甜加一起上一分酒,配合襄陽(yáng)牛肉面一起食用的口感所在,正好化去牛肉面的那一分的油膩,達(dá)到平衡。

   襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)多少錢,來(lái)到了襄陽(yáng)小滋牛肉面館,這一切問(wèn)題都迎刃而解。



       在外地求學(xué),每每想起家鄉(xiāng)的面條,總是試圖尋找一家哪怕是不那么正宗的襄陽(yáng)牛肉(雜)面館,可惜幾年了,卻一直無(wú)法如愿,有的時(shí)候很不能理解,為何如此讓人身心愉悅的美食硬是得不到推廣而走向全中國(guó)呢?


  其實(shí)仔細(xì)想想,還是有一些原因的。

  1.傳統(tǒng)的襄陽(yáng)牛雜面兼具麻辣鮮香的特點(diǎn),特別在麻辣方面,對(duì)南方,或者江浙滬一帶是很難完全接受的,而且動(dòng)物內(nèi)臟對(duì)現(xiàn)在年輕人特別是南方人恐怕也不是都能接受吧?至少我們班的同學(xué)大部分都是只吃牛肉面,基本都不吃牛雜面。

       2.大部分襄陽(yáng)牛肉(雜)面館規(guī)模都不大,特別在襄陽(yáng)本地,由于競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,迫于生活的壓力,都暗暗打起了價(jià)格戰(zhàn),利潤(rùn)的微薄,帶來(lái)直接的影響就是,小的面館越來(lái)越不重視店內(nèi)衛(wèi)生管理,所以襄陽(yáng)牛雜面長(zhǎng)久以來(lái)給人的影響都是更多,幸好大部分的襄陽(yáng)本地人更在意的是口味或者說(shuō)是對(duì)牛肉面的那份難以割舍的感情,才使襄陽(yáng)牛肉面一直發(fā)展延續(xù)至今。所以襄陽(yáng)牛肉面如果想走出去,首先應(yīng)該改善衛(wèi)生環(huán)境,樹(shù)立的特色,相信在不久的將來(lái),襄陽(yáng)牛雜面必定會(huì)走出襄陽(yáng),走向全中國(guó)。

  3.政府對(duì)本土特色小吃的推廣并不重視,如果能像沙縣小吃一樣,由政府出面包裝然后推廣,相信一定會(huì)快速樹(shù)立品牌效應(yīng),盡快的占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)一定是指日可待。